- 500 gr de spaghettis
- 400 gr de tentacules de poulpe
- 3 gousses d'aile
- 200 gr de tomates cerises
- 4 c.à.s d'huile d'olive
- Piment doux en poudre
- Quelques feuilles de basilic ciselées
- Sel et poivre
En lire plus
Préparation
4 personnes
Préparation 20 min
Cuisson 12 min
Faites cuire les spaghettis le temps indiqué sur l’emballage. Égouttez-les puis réservez au chaud.
Coupez les tentacules de poulpe en morceaux. Pelez et hachez les gousses d’ail. Coupez les tomates cerises en deux.
Versez l’huile d’olive dans une sauteuse. Ajoutez le poulpe et l’ail. Faites cuire trois à quatre minutes à feu vif afin que le poulpe soit bien doré.
Ajoutez alors les tomates cerises et les pâtes, puis poursuivez la cuisson une à deux minutes. Ajoutez le piment et le basilic ciselé. Assaisonnez de sel et poivre du moulin.
Répartissez les pâtes dans les assiettes.
Servez immédiatement.
Bon appétit !
Faites cuire les spaghettis le temps indiqué sur l’emballage. Égouttez-les puis réservez au chaud.
Coupez les tentacules de poulpe en morceaux. Pelez et hachez les gousses d’ail. Coupez les tomates cerises en deux.
Versez l’huile d’olive dans une sauteuse. Ajoutez le poulpe et l’ail. Faites cuire trois à quatre minutes à feu vif afin que le poulpe soit bien doré.
Ajoutez alors les tomates cerises et les pâtes, puis poursuivez la cuisson une à deux minutes. Ajoutez le piment et le basilic ciselé. Assaisonnez de sel et poivre du moulin.
Répartissez les pâtes dans les assiettes.
Servez immédiatement.
Bon appétit !
En lire plus
D'autres recettes que vous allez adorer !
Découvrez toutes les recettes associées au même thème.
Recette
Lotte rôtie à la mangue sur lit de poireaux
2 pers.
35 min.
30 min.
Recette
Wok de saison et gambas à la citronnelle
4 pers.
20 min.
8 min.
Recette
Filets de truite aux champignons et aux moules
4 pers.
20 min.
20 min.
Recette
Bettes au parmesan
6 pers.
20 min.
20 min.
Recette
Pavés de saumon farcis à l'oseille et au cabillaud
