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Plat

Sauce Chimichurri

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Ingrédients

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- 60 g de persil
- 1 piment jalapenos
- 1 demi piment rouge
- 1 gousse d’ail
- 8 c. à s. d’huile d’olive
- 2 c. à s. de vinaigre de xérès
- 2 c. à s. de jus de citron

- Sel

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Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 10 min

Rincez le persil et les piments à l’eau claire. Épluchez l’ail. Hachez les éléments précédents finement.

Ajoutez l’huile d’olive, le vinaigre et le jus de citron, une pincée de sel et mélangez le tout.

Rincez le persil et les piments à l’eau claire. Épluchez l’ail. Hachez les éléments précédents finement.

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