Ingrédients

- 4 petites courgettes
- 1 citron
- 3 gousses d’ail
- 5 cl d’huile d’olive
- Sel, poivre
- 1 branche de romarin

Préparation

Passez les courgettes sous l’eau claire, essuyez-les puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur.

Écrasez 2 gousses d’ail, zestez puis pressez le citron. Réservez.

Dans un plat, faites mariner les courgettes avec l’ail, le zeste et jus de citron, l’huile d’olive, le sel et le poivre.

Mélangez puis laissez mariner 1h au réfrigérateur en retournant de temps en temps.

Cuisson au barbecue :
Saupoudrez les courgettes de romarin, d’ail haché et de sel puis faites-les griller de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient bien
tendres (vérifiez avec la pointe d’un couteau).
Servez immédiatement avec la marinade au citron.

Astuces

Pour vos desserts, pensez aux brochettes de fruits frais confectionnées avec notre gamme de fruits prêts à déguster !

Avis & notes

Déposer un commentaire
Bonnes pratiques

Les commentaires vous permettent de donner votre appréciation, avis ou recommandation sur les recettes après les avoir faites ou goûtées. Merci d’éviter les commentaires à caractère injurieux, n’ayant pas d‘intérêt pour la communauté de type « ça n’a pas l’air bon », « je n’aime pas tel produit » etc. Toutes les suggestions d’amélioration sont les bienvenues. Pour information, tous les commentaires déposés sont relus avant d’être publiés. Merci pour votre partage et bonne rédaction !

Votre note*
Titre de votre commentaire
Votre commentaire en détail
 
Veuillez renseigner le captcha
Champ obligatoire*

Merci !

Votre commentaire a bien été pris en compte.
Vous serez alerté de la validation et publication de votre commentaire par mail dans un délai de 72H environ.