Fruits secs

Cranberries

Informations produit

Les cranberries autrefois baptisées « Crane Berry » (baie de grue) par les indiens, sont originaires d’Amérique du Nord où les conditions sont idéales pour la culture de ces baies. De la taille d’une olive, les cranberries ont une pulpe épaisse et ferme, à la note acidulée. On trouve aujourd’hui les cranberries sous toutes ses formes que ce soient surgelées, en purée, en poudre, en jus, ou tout simplement séchées.

Les cranberries sont considérées comme un fruit bon pour la santé. Elles ne contiennent pas de cholestérol et ont une faible teneur en graisse. Il s’agit d’une baie contenant une quantité importante de fibres alimentaires et de vitamines. Les cranberries est l’un des fruits le plus riche en antioxydants.

Conseils

Comment les conserver ?

Pour garder toute la saveur de vos cranberries, conservez-les à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

Comment les cuisiner ?

Les cranberries séchées sont utilisées dans de nombreuses recettes de cakes, de salades, de pâtisseries… elles sont également très appréciées comme en cas-rapide, ou mélangées dans un yaourt…

NOTRE PETIT SECRET CULINAIRE

Revisitez le muffin salé en le confectionnant avec des cranberries et de la feta. A déguster à l'apéritif ou en entrée avec une salade verte.

Nos clients en parlent

(Soyez le premier à déposer un conseil)
Partagez votre expérience !
Bonnes pratiques

Les commentaires vous permettent de partager votre expérience produits avec les autres clients Grand Frais. Vous pourrez ainsi conseiller la communauté, révéler vos astuces qui rendent le produit encore meilleur, recommander un mode de cuisson, donner envie de goûter un produit exotique…

Merci d’éviter les commentaires de type « ça n’a pas l’air bon », « ce produit est trop cher », « ce produit est-il disponible dans tel magasin? » etc. Cette fonctionnalité n’a pas vocation à servir de réclamation produits. Pour information, tous les commentaires déposés sont relus avant d’être publiés.

Merci pour votre partage et bonne rédaction !

Titre de votre conseil*
Votre conseil en détail*
 
Veuillez renseigner le captcha
Champs obligatoires*

Merci !

Votre commentaire a bien été pris en compte.
Vous serez alerté de la validation et publication de votre commentaire par mail dans un délai de 72H environ.

Suggestions d’accompagnement

Ce produit se mariera à merveille avec ceux-ci-dessous :

Recettes

(Aucun avis)

Faites chauffer à feu doux les cranberries, les raisins et le jus de pomme (jusqu'à ce qu [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 40 min.
  • 20 min.
×
Voir toutes nos recettes

Promotions

AMANDES DÉCORTIQUÉES "B&S"

5€99

7€99

Le paquet de 800g soit 7€49 le kg

-25%
Valable du 24/04/2019 au 09/06/2019

FIGUE BAGLAMA

12€90

16€90

Le kg dès 500g achetés

Au stand
Valable du 13/05/2019 au 02/06/2019

Voir toutes les promotions du magasin