Lait, crème

Fromage blanc

Conseils

Comment la conserver ?

La durée de conservation des fromages à pâte fraîche est relativement courte. Vérifier la date de péremption sur l'emballage. Si le fromage dégage un parfum un peu amer, il n'est plus assez frais. Conserver au réfrigérateur, dans son emballage d'origine.

Comment le consommer ?

En entrée, accompagné de fines herbes et d’une tranche de saumon

Recettes

- Faites tremper la gélatine dans un peu d'eau froide penda [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 20 min.
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Lavez le radis noir en le brossant sous l’eau. Pelez et râpez 1/4 du radis que vous [...] Lire la suite

  • 4 pers.
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Préchauffez votre four à 180°C. Coupez le Roquefort en petits morceaux. Mélangezle [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 30 min.
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Coupez les ananas en deux dans la longueur, évidez-les en prenant soin d’enlever la pa [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 5 min.
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Mélangez la farine et la levure chimique. Faites un cr [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 60 min.
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Lavez les herbes et hachez les rapidement. Mélangez au batteur électrique le fromage [...] Lire la suite

  • 6 pers.
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