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- 75 g de farine
- 75 g de cassonade
- 65 g de beure
- 250 ml de crème liquide
- 50 g de pâte à pistache
- Fraises
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4 personnes
Préparation 15 min.
Cuisson 10 min.
Préparation du crumble :
-Préchauffer le four a 210°C
Mélangez la cassonade et la farine, ajoutez le beurre en morceaux puis mélangez juqu'à obtenir une pâte sableuse. Faites cuire pendant 10 min.
Préparation de la chantilly à la pistache :
- Montez la crème en chantilly bien ferme et y incorporer la pâte a pistache a la maryse.
- Coupez les fraises en dès.
Réalisez la présentation des cuillères et servez aussitôt !
* Merci à Julie, pour sa participation à notre concours culinaire "Ma Cuillère d'Or Grand Frais".
Préparation du crumble :
-Préchauffer le four a 210°C
Mélangez la cassonade et la farine, ajoutez le beurre en morceaux puis mélangez juqu'à obtenir une pâte sableuse. Faites cuire pendant 10 min.
Préparation de la chantilly à la pistache :
- Montez la crème en chantilly bien ferme et y incorporer la pâte a pistache a la maryse.
- Coupez les fraises en dès.
Réalisez la présentation des cuillères et servez aussitôt !
* Merci à Julie, pour sa participation à notre concours culinaire "Ma Cuillère d'Or Grand Frais".
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