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Dessert

Tarte à la mirabelle

Tarte à la mirabelle

Dessert

Tarte à la mirabelle

Ingrédients

Ingrédients

- Mirabelles : 700 g

- 1 pâte sablée ou brisée

- 30 g de poudre d’amande

- 25 g de sucre en poudre

- 20 g de beurre

- 1 oeuf

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Préparation

Nombre de personne

6 personnes

Préparation 20 min

Cuisson 40 min

Cuisson 40 min

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un moule à tarte, déposez votre pâte brisée ou sablée selon votre préférence. Piquez la pâte et faites cuire à blanc une dizaine de minutes à 180°C.

Lavez, dénoyautez et coupez les mirabelles en 2.

Sortez le moule du four, versez la poudre d’amandes sur le fond de tarte et disposez les mirabelles.

Dans une casserole, faites fondre le beurre et incorporez le sucre. Hors du feu, ajoutez un œuf et mélangez.

Versez le mélange sur les mirabelles.

Enfournez la tarte 25 à 30 min à 200°C. À déguster tiède.

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un moule à tarte, déposez votre pâte brisée ou sablée selon votre préférence. Piquez la pâte et faites cuire à blanc une dizaine de minutes à 180°C.

Lavez, dénoyautez et coupez les mirabelles en 2.

Sortez le moule du four, versez la poudre d’amandes sur le fond de tarte et disposez les mirabelles.

Dans une casserole, faites fondre le beurre et incorporez le sucre. Hors du feu, ajoutez un œuf et mélangez.

Versez le mélange sur les mirabelles.

Enfournez la tarte 25 à 30 min à 200°C. À déguster tiède.

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Poudre d'amande

Œuf

Mirabelle

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