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Plat

Pommes de terre au Bleu des Causses

Plat

Pommes de terre au Bleu des Causses

Ingrédients

- 150 g de Bleu des Causses
- 4 grosses pommes de terre
- 40 cl de crème fraîche
- 3 c. à s. de ciboulette

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Préparation

4 personnes

Préparation 15 min

Cuisson 20 min

Lavez les pommes de terre et essuyez-les. Faites-les cuire au four à 210°C.

Vérifiez la cuisson avec un couteau.

Dans une jatte, écrasez le bleu des causses et ajoutez la crème fraîche puis la ciboulette. Mélangez.

Ouvrez les pommes de terre en croix et introduisez-y une cuillère de la sauce au bleu des causses.

Posez le reste de la sauce sur la table.

Lavez les pommes de terre et essuyez-les. Faites-les cuire au four à 210°C.

Vérifiez la cuisson avec un couteau.

Dans une jatte, écrasez le bleu des causses et ajoutez la crème fraîche puis la ciboulette. Mélangez.

Ouvrez les pommes de terre en croix et introduisez-y une cuillère de la sauce au bleu des causses.

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Produit

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