Ingrédients

- 4 petits poivrons rouges
- 2 bûches de chèvre type Ste Maure
- Thym ou romarin

Préparation

Coupez les poivrons en deux et enlevez les pépins et les peaux blanches.

Coupez les fromages de chèvre en rondelles et déposez-les dans les moitiés de poivron.

Parsemez de thym ou de romarin.

Faites cuire à feu doux au barbecue pendant 30 min.

Enlevez la peau brûlée des poivrons avant la dégustation.

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