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Dessert

cookies pois chiche et chocolat

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cookies pois chiche et chocolat

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Ingrédients

Ingrédients

  • 200 g de pois chiches 
  • 100 g de beurre cacahuètes
  • 100 g de sucre complet
  • Sucre vanillé
  • Pépites de chocolat
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 œuf

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 10 min

Préparation 10 min

Cuisson 15 min

Cuisson 15 min

  • Faites tremper les pois chiches une nuit. Le lendemain, rincez et égouttez les pois chiches.

 

  • Dans un mixeur, versez les pois chiches, puis le beurre de cacahuètes, le sucre vanillé, le sucre et la levure.

 

  • Mixez jusqu'a obtention d'une pâte homogène.

 

  • Ajoutez-y les pépites de chocolat puis mélangez.

 

  • Déposez vos cookies sur une plaque recouverte de papier cuisson puis enfournez 15 minutes à 180°C.

 

  • Laissez refroidir avant de déguster
  • Faites tremper les pois chiches une nuit. Le lendemain, rincez et égouttez les pois chiches.

 

  • Dans un mixeur, versez les pois chiches, puis le beurre de cacahuètes, le sucre vanillé, le sucre et la levure.

 

  • Mixez jusqu'a obtention d'une pâte homogène.

 

  • Ajoutez-y les pépites de chocolat puis mélangez.

 

  • Déposez vos cookies sur une plaque recouverte de papier cuisson puis enfournez 15 minutes à 180°C.

 

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