Grand frais
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Plat

Gratin de crozets au Beaufort

Gratin de crozets au Beaufort
Gratin de crozets au Beaufort
Plat

Gratin de crozets au Beaufort

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 400 g de Beaufort
- 200 g de crozets nature
- 200 g de crozets au sarrazin
- 50 cl de crème fraîche
- Sel, poivre

Notre astuce

Notre astuce

Si vous n’avez plus de crozets au sarrazin, remplacez-les par des crozets nature. Evitez les crozets à la myrtille ou aux girolles pour ce plat.

Préparation

Nombre de personne

6 personnes

Préparation 20 min.

Préparation 20 min.

Cuisson 20 min.

Cuisson 20 min.

  • Faites bouillir de l'eau avec un peu de sel.

 

  • Faites cuire les crozets pendant 20 min dans de l'eau salée et égouttez-les.

 

  • Préchauffez votre four à 180/200°C.

 

  • Mettez les crozets dans un plat à gratin, ajoutez la crème fraîche, du sel et du poivre et mélangez.

 

  • Râpez le Beaufort et mettez-le sur les crozets.

 

  • Passez au four durant 20 min. Le Beaufort doit être fondu.

 

  • Vous pouvez servir le plat accompagné de jambon cru et d'un verre de vin blanc sec de Savoie*.

 

A servir avec* : 

  • Un vin blanc Apremont
  • Un vin blanc Roussette

 

* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

 

  • Faites bouillir de l'eau avec un peu de sel.

 

  • Faites cuire les crozets pendant 20 min dans de l'eau salée et égouttez-les.

 

  • Préchauffez votre four à 180/200°C.

 

  • Mettez les crozets dans un plat à gratin, ajoutez la crème fraîche, du sel et du poivre et mélangez.

 

  • Râpez le Beaufort et mettez-le sur les crozets.

 

  • Passez au four durant 20 min. Le Beaufort doit être fondu.

 

  • Vous pouvez servir le plat accompagné de jambon cru et d'un verre de vin blanc sec de Savoie*.

 

A servir avec* : 

  • Un vin blanc Apremont
  • Un vin blanc Roussette

 

* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

 

Notre astuce

Notre astuce

Si vous n’avez plus de crozets au sarrazin, remplacez-les par des crozets nature. Evitez les crozets à la myrtille ou aux girolles pour ce plat.

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Produit

Beaufort AOP

Produit

Crème fraîche

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Pommes de terre au Bleu des Causses

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Soupe de poulet à la citronnelle

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

15 min.

Recette

Poêlée de lentilles corail aux épices

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

5 min.

Temps de cuisson

30 min.

Recette

Calamars sauce piquante

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

15 min.

Recette

Courgettes farcies au Rove des Garrigues

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

25 min.

Recette

Tartiflette

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

40 min.

Temps de cuisson

40 min.

Recette

Tempura crevette

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

10 min.

Recette

Roulés de dinde à la Fourme d’Ambert

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

25 min.

Recette

Tataki de thon aux cacahuètes et salade d'herbes

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

25 min

Temps de cuisson

1 min.