Grand frais

Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Plat

Pommes de terre Cheyenne, truite fumée

Pommes de terre Cheyenne, truite fumée
Pommes de terre Cheyenne, truite fumée
Plat

Pommes de terre Cheyenne, truite fumée

Partager

Ingrédients

Ingrédients

Pour la sauce :
- 3 cl de crème
- 60 g de fromage frais
- Le jus d’un citron
- 1 bouquet de ciboulette
- Sel et poivre du moulin

Pour le service :
- 12 pommes de terre Cheyenne
- 6 tranches de truite fumée
- 125g de jeunes pousses

Notre astuce

Notre astuce

Avec sa tenue parfaite à la cuisson, la pomme de terre Cheyenne sera également parfaite pour réaliser des frites maison !

Préparation

Nombre de personne

6 personnes

Préparation 15 min.

Préparation 15 min.

Cuisson 15 min.

Cuisson 15 min.

Rincez soigneusement les pommes de terre à l’eau claire et faites-les cuire à la vapeur dans une cocotte-minute pendant 15 minutes.

Pendant ce temps, pressez le citron et ciselez la ciboulette finement.

Délayez ensuite le fromage frais avec la crème et le jus de citron. Ajoutez la ciboulette et assaisonnez de sel et poivre du moulin.

Réalisez une entaille au milieu des  pommes de terre et disposez une demi tranche de truite fumée à l’intérieur. Ajoutez la sauce au fromage frais et servez sans attendre avec une salade de jeunes pousses.

Rincez soigneusement les pommes de terre à l’eau claire et faites-les cuire à la vapeur dans une cocotte-minute pendant 15 minutes.

Pendant ce temps, pressez le citron et ciselez la ciboulette finement.

Délayez ensuite le fromage frais avec la crème et le jus de citron. Ajoutez la ciboulette et assaisonnez de sel et poivre du moulin.

Réalisez une entaille au milieu des  pommes de terre et disposez une demi tranche de truite fumée à l’intérieur. Ajoutez la sauce au fromage frais et servez sans attendre avec une salade de jeunes pousses.

Notre astuce

Notre astuce

Avec sa tenue parfaite à la cuisson, la pomme de terre Cheyenne sera également parfaite pour réaliser des frites maison !

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Produit

Citron

Produit

Crème fraîche

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Cailles aux girolles et à la crème

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Thon en croûte de sésame et salsa d'ananas

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

1h30

Temps de cuisson

5 min

Recette

Poulet au Bleu des Causses

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

1h.

Recette

Tajine de poissons aux piments doux

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

25 min.

Temps de cuisson

30 min.

Recette

Tartine Savoyarde

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

10 min.

Recette

Riz cantonais

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Gratin de courge Delica Moretti - Reblochon

Nombre de personne

5 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

30 min.

Recette

Saumon Teriyaki

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

15 min.

Recette

Choucroute

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

20 min.