Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Entrée

Salade quinoa verde et poulet

Entrée

Salade quinoa verde et poulet

Ingrédients

- 300 g de quinoa
- 1 courgette
- 1 botte d’asperges vertes
- 60 g de pousses d’épinards
- 4 branches de menthe
- 3 c. à s. d’huile d’olive
- 1 citron
- 1 cuisse de poulet cuite

En lire plus

Préparation

4 personnes

Préparation 15 min

Cuisson 12 min

Portez un grand volume d’eau à ébullition dans une casserole et faites cuire le quinoa 12 minutes avec une pincée de sel.

Coupez les extrémités des asperges et pelez une fine couche. Faites les cuire à la vapeur pendant 10 minutes.

Râpez la courgette. Effilochez la cuisse de poulet à l’aide de deux fourchettes.

Hachez la menthe. Mélangez l’huile d’olive, la menthe et le jus d’un citron. Salez et poivrez.

Disposez le quinoa dans un plat de service et dressez tous les autres ingrédients sur le dessus.

Assaisonnez avec la vinaigrette à la menthe.

Portez un grand volume d’eau à ébullition dans une casserole et faites cuire le quinoa 12 minutes avec une pincée de sel.

Coupez les extrémités des asperges et pelez une fine couche. Faites les cuire à la vapeur pendant 10 minutes.

Râpez la courgette. Effilochez la cuisse de poulet à l’aide de deux fourchettes.

Hachez la menthe. Mélangez l’huile d’olive, la menthe et le jus d’un citron. Salez et poivrez.

Disposez le quinoa dans un plat de service et dressez tous les autres ingrédients sur le dessus.

Assaisonnez avec la vinaigrette à la menthe.

En lire plus

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Produit

Citron

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Cake au crabe et aux petits pois

6 pers.

30 min

45 min

Recette

Salade quinoa verde et poulet

4 pers.

15 min

12 min

Recette

Salade Trévise aux fèves

6 pers.

35 min

2 min

Recette

Brochettes de lotte et chorizo

4 pers.

15 min

10 min

Recette

Verrines d'été à la féta

6 pers.

15 min.

Recette

Tarte Tatin au crottin de chavignol et endives

6 pers.

20 min

40 min

Recette

Tartare de lieu et mangue

4 pers.

10 min

5 min

Recette

Velouté de topinambours au foie gras

6 pers.

20 min.

25 min.

Recette

Salade César à l'effiloché de truite

4 pers.

20 min

Salade quinoa verde et poulet

Salade quinoa verde et poulet

Ingrédients

Préparation

Plus d'infos sur les produits de la recette

Courgette

Epinard

Poulet

Asperge

Menthe

Huile d'olive

Citron

D'autres recettes que vous allez adorer !

Cake au crabe et aux petits pois

Salade quinoa verde et poulet

Salade Trévise aux fèves

Brochettes de lotte et chorizo

Verrines d'été à la féta

Tarte Tatin au crottin de chavignol et endives

Tartare de lieu et mangue

Velouté de topinambours au foie gras

Salade César à l'effiloché de truite

Plus d'infos sur les
produits de la recette

D'autres recettes que
vous allez adorer !