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Plat

Sauce Green Goddess

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Ingrédients

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- 1 avocat bien mûr

- 1 c. à s. de moutarde fine

- 2 c. à s. de jus de citron

- 1 gousse d’ail

- 2 c. à c. de vinaigre de xérès

- 70 g de yaourt grec

- Sel et poivre du moulin

- 50 g de menthe fraîche

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 10 min

Préparation 10 min

  • Placez tous les ingrédients dans la cuve du blender.

 

  • Mixez jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse.

 

  • Ajustez l’assaisonnement avec du sel et du poivre.
  • Placez tous les ingrédients dans la cuve du blender.

 

  • Mixez jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse.

 

  • Ajustez l’assaisonnement avec du sel et du poivre.

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