Ingrédients

- 800 g de sauté de porc 
- 250 g de riz basmati
- 60 g de crème fraîche
- 2 oignons
- 1 cuillère de concentré de tomate
- Piment doux
- Curry
- 2 c. à s. d'huile d'olive
- 1 verre d'eau pour la sauce
- Sel, poivre

Préparation

Versez de l'huile dans une cocotte.

Découpez la viande en cubes puis salez-la.

Ajoutez la viande et faites-la colorer légèrement.

Faites revenir les oignons.

Ajoutez ensuite le concentré de tomate, les épices, l'eau et la crème fraîche.

Vous pouvez servir la viande avec du riz.

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