(Aucun avis)

Dans un récipient, mélangez la farine, la levure et le sel. Dans un autre récipient, méla [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 8 min.
  • 4 min.
×
(Aucun avis)

Préchauffez le four à 250°C. Ouvrez le rôti bien à plat, posé côté peau. Mélangez l [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
  • 40 min.
×
(Aucun avis)

Mettez du thym dans une casserole, l'enflammer puis l’étein [...] Lire la suite

  • 35 min.
  • 30 min.
×
(Aucun avis)

Essuyez soigneusement le gigot avec du papier absorbant et à l’aide d’un couteau, pratiqu [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 10 min.
  • 50 min.
×
(Aucun avis)

Coupez le bas des asperges puis coupez-les en morceaux de 6 [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min
×
(Aucun avis)

Coupez la tome en fines lamelles, réservez. Épluchez les pommes de terre, coupez-les e [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 30 min.
  • 35 min.
×
(Aucun avis)

Coupez le Cantal en fines lamelles en prenant soin d’enlever la croûte. Faites cuire [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 15 min.
  • 30 min.
×
(Aucun avis)

Préchauffez le four thermostat 6 (180°C). Égouttez la faiss [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 30 min.
  • 20 min.
×
(Aucun avis)

Commencez par préparer le chutney. Pour cela, épluchez les poires et coupez-les en cubes. [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
  • 20 min.
×
(Aucun avis)

Préchauffez le four à 200°C (th. 6). Lavez les pommes de terre et faites-les cuire 20 min [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 40 min.
  • 40 min.
×
(Aucun avis)

Salez et poivrez le poisson. Le frire avec l’ail. Mixez [...] Lire la suite

  • 5 pers.
  • 20 min.
×
(Aucun avis)

Préchauffez le four à 220°. Emincez les oignons rouges et taillez les carottes en bâto [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 15 min.
  • 45 min.
×
(Aucun avis)

Passez les courgettes sous l’eau claire, essuyez-les puis coupez-les en deux dans le sens [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 1h.
  • 10 min.
×
(Aucun avis)

Préparation des légumes : Après les avoir épluchées, lav [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
  • 18 min.
×
(Aucun avis)

Effeuillez les bettes à l’aide d’un couteau (conservez les feuilles pour une garniture de [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 20 min.
  • 20 min.
×
(Aucun avis)

Préparation du bouillon :  - Ajoutez la citronelle et le [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 45 min.
  • 25 min.
×
(Aucun avis)

Émincez le bœuf en lanières très fines, puis déposez-les da [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 30 min.
  • 15 min.
×
(Aucun avis)

Détaillez en gros cubes la courge et épluchez-la. Râpez-la au robot. Lavez le persil et s [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 35 min.
  • 15 min.
×
(Aucun avis)

Versez la crème, le verre de digestif et le sang en veillant à bien remuer (afin que le s [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 15 min.
  • 15 min.
×
(Aucun avis)

Faites chauffer une grosse casserole d’eau, pour réchauffer [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 25 min.
  • 30 min.
×
(Aucun avis)

Éplucher les pommes de terre et les couper en 4. Éplucher l [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 25
×
(Aucun avis)

Rincez les champignons, ôtez le pied et coupez-les en fine [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 20 min.
  • 10 min.
×
(Aucun avis)

Préparation de la marinade (à préparer la veille de préfére [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
  • 10 min.
×
(Aucun avis)

Rincez la courgette à l'eau claire et coupez-la en fines la [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
  • 8 min.
×
(Aucun avis)

Préparation de la sauce satay - Placez les cacahuètes da [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
  • 5 min.
×
(Aucun avis)

Épluchez l'oignon rouge, rincez les tomates cerise et le de [...] Lire la suite

  • 15 min.
  • 8 min.
×
(Aucun avis)

Épépinez et coupez en morceaux les piments. Coupez en morceaux la courgette. Équeut [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 15 min.
  • 10 min.
×
(Aucun avis)

Préparation de la marinade - Mettez dans un plat l’ail haché, le romarin, l’anis vert, [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 80 min.
×
(Aucun avis)

Préparation du riz cantonnais - Faites cuire le riz dans [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
  • 20 min.
×
(Aucun avis)

Préparation des brochettes - Otez le cœur et les graine [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 20 min.
  • 25 min.
×
(Aucun avis)

Préparation de la marinade - Mélangez le jus d'orange, d [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
  • 5 min.
×
(Aucun avis)

Lavez la courgette puis râpez-les grossièrement. Dans un bol, mélangez la viande, la c [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
  • 5 min.
×
(Aucun avis)

Préchauffez votre four à 150°C. Râpez la mozzarella et le p [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 10 min.
  • 12 min.
×
(Aucun avis)

Préparation du ketchup maison - Épluchez et hachez les o [...] Lire la suite

  • 2 pers.
  • 20 min.
  • 30 min.
×
(Aucun avis)

Préparation du crumble - Dans un saladier, travaillez l [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
  • 30 min.
×
(Aucun avis)

Placez le cabillaud dans un plat en céramique, salez et poivrez. Versez le jus de deux [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 15 min.
  • 20 min.
×
(Aucun avis)

Préparation du crumble - Mélangez la farine, la poudre d [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 25 min.
  • 20 min.
×
(Aucun avis)

Préparation de la farce - Faites tremper le pain dans le lait et l'égouttez. - Mél [...] Lire la suite

  • 2 pers.
  • 25 min.
  • 30 min.
×
(Aucun avis)

Mettez la moitié du beurre dans une grande cocotte à feu do [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 10 min.
  • 20 min.
×
(Aucun avis)

Préparation des calamars - Faites bouillir les calamars en lanières dans de l'eau salé [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 10 min.
  • 15 min.
×
(Aucun avis)

Épluchez les oignons, coupez-les en lamelles fines. Fendez les poivrons en deux, enlevez [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 20 min.
  • 50 min.
×
(Aucun avis)

Pelez puis détaillez les pommes de terre en gros morceaux. Épluchez puis émincez la go [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 35 min.
  • 30 min.
×
(Aucun avis)

Sortez le camembert de sa boîte en bois et enlevez l’emballage en plastique. Remettez [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 5 min.
  • 15 min.
×
(Aucun avis)

Découpez le canard en morceaux. Faites revenir ailes, cuisses et blanc dans du beurre, [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
  • 1h30
×
(Aucun avis)

Épluchez à vif tous les fruits et séparez les quartiers (ga [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
  • 30 min.
×
(Aucun avis)

Plongez le canard entier dans de l'eau bouillante 30 sec puis lavez et essuyez l'intérieu [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 30 min.
  • 2h
×
(Aucun avis)

Préchauffez votre four themostat 6 (180°C). Assaisonnez les [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 15 min.
  • 30 min.
×
(Aucun avis)

Préparation des cardons - Épluchez les cardons et retirez toutes les parties filandre [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
  • 1h30
×
(Aucun avis)

Préchauffez votre four à thermostat 6 (180°C). Lavez et épluchez les carottes et décou [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 10 min.
  • 30 min.
×
(Aucun avis)

La veille, prélevez le zeste des clémentines et faites-le c [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 10 min.
  • 10 min.
×
(Aucun avis)

Préchauffez le four à 220°C. Faites bouillir le lait pui [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 30 min.
  • 60 min.
×
(Aucun avis)

Placez le rôti dans un plat creux et arrosez-le d’huile d’olive et du jus de citron. Sale [...] Lire la suite

  • 8 pers.
  • 15 min.
  • 1h30
×
(Aucun avis)

Préparation de la marinade - Râpez l’ail, le gingembre et passez le tout au mixeur afi [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 15 min.
×
(Aucun avis)

Commencez par préparer la marinade. Pour cela, épluchez la [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 25 min.
  • 0 min.
×
(Aucun avis)

Préchauffez le four à 180°. Pelez une orange, détachez les quartiers et coupez-les en [...] Lire la suite

  • 10 pers.
  • 30 min.
  • 2h.
×
(Aucun avis)

Faites cuire les escalopes de poulet de chaque côté dans [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 15 min.
  • 15 min.
×
(Aucun avis)

Passez la viande au hachoir. Mélangez à la main avec toutes les épices. Embossez à [...] Lire la suite

  • 8 pers.
  • 24h
×
(Aucun avis)

Épluchez et émincez les oignons. Découpez les merguez (ou chorizo) en rondelles puis f [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
  • 10 min.
×
(Aucun avis)

Mouillez avec le vin blanc et l'eau. Ajoutez la choucroute, le lard, l'oignon, les baies [...] Lire la suite

  • 30 min.
  • 20 min.
×
(Aucun avis)

Émincez finement l’oignon et l’ail, faites-les revenir dans un peu d’huile d’olive jusqu’ [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
  • 20 min.
×
(Aucun avis)

Sortez le beurre à l’avance pour qu’il soit à température. [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
  • 15 min.
×
(Aucun avis)

Lavez le chou. Coupez le trognon. Émincez le chou en lanières. Plongez-le dans de l’eau b [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 15 min.
  • 35 min.
×
(Aucun avis)

Enlevez les premières feuilles des choux et lavez-les. Pelez les échalotes et émincez- [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 15 min.
  • 15 min.
×
(Aucun avis)

La veille - Faites marinez dnas le vin, la biche taillée en cubes avec la garniture ar [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
  • 20 min.
×
(1 avis)

Préchauffez votre four à 200 °C Dans un plat allant au four, déposez le munster coupé [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
  • 45 min.
×
(Aucun avis)

Coupez les clémentines de sorte à ôter le haut du fruit. Videz-les de leur chair et réser [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 15 min.
×
(Aucun avis)

Coupez la viande en morceaux de taille moyenne. Préparez la marinade en mélangeant sel [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 30 min.
  • 1h15
×
(Aucun avis)

Portez à ébullition un grand volume d’eau salée et faites c [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
  • 20 min.
×
(Aucun avis)

Épluchez et émincez les oignons en dés. Versez l’huile et les oignons dans une poêle. Mél [...] Lire la suite

  • 3 pers.
  • 15 min.
  • 30 min.
×
(Aucun avis)

Préchauffez votre four à 270°C (th. 9). Salez et poivrez la côte de bœuf des deux côté [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 10 min.
  • 25 min.
×
(Aucun avis)

Râpez le parmesan et la mimolette vieille. Mélangez-les dans une première assiette cre [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 25 min.
  • 5 min.
×
(Aucun avis)

Préparation de la sauce - Dans un bol, délayez la Maïzen [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 15 min.
  • 10 min.
×
(Aucun avis)

Pelez la gousse d’ail, et émincez-la finement. Lavez et séchez la menthe. Gardez quelques [...] Lire la suite

  • 2 pers.
  • 15 min.
  • 10 min.
×
(Aucun avis)

Commencez par faire cuire les courges Jack Be Little à la v [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 25 min.
  • 25 min.
×
(Aucun avis)

Lavez les courgettes, essuyez-les et coupez-les en deux dans le sens de la longueur et év [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 25 min.
  • 25 min.
×
(Aucun avis)

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Lavez et essuyez les courgettes. Coupez [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
  • 30 min.
×
(Aucun avis)

Lavez les courgettes. Coupez les chapeaux et creusez les courgettes à l’aide d’une petite [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 15 min.
  • 35 min.
×
(Aucun avis)

Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Portez une marmite [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 15 min.
  • 25 min.
×
(Aucun avis)

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mélangez le thon égou [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
  • 1h.
×
(Aucun avis)

Désossez et découpez en cubes le le gigot d'agneau. Mettez-les à mariner dans de l'huile [...] Lire la suite

  • 8 pers.
  • 45 min.
  • 1h30
×
(Aucun avis)

Préparer votre semoule en ajoutant de d'huile d'olive et assaisonnez-là légèrement. Ha [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
  • 20 min.
×
(Aucun avis)

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en quartiers. Versez le lait avec un verre [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 15 min.
  • 40 min.
×
(Aucun avis)

Lavez et épluchez les topinambours. Coupez-les en cubes. Faites chauffer l’huile dan [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 15 min.
  • 35 min.
×
(Aucun avis)

Disposez la farine et le sel en puits dans une jatte, puis cassez les oeufs dans ce puits [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 10 min.
  • 1 min.
×
(Aucun avis)

Préparation de la marinade Emincez le piment le plus fin [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min
  • 5 min env.
×
(Aucun avis)

Préparation de la harissa - Faites tremper les piments d [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
  • 3 min.
×
(Aucun avis)

Toastez le pain de mie. Tartinez avec un peu de moutarde et le ketchup. Lavez, essu [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 10 min.
  • 10 min.
×
(Aucun avis)

Préchauffez le four. Beurrez légèrement les tranches de [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 5 min.
  • 8 min.
×
(Aucun avis)

Dans une casserole, faites fondre 20 g de beurre sans qu'il [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
  • 20 min.
×
(Aucun avis)

Faites cuire les crozets à l'eau salée 20 min. Faites revenir les oignons et les lardo [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 20 min.
  • 40 min.
×
(Aucun avis)

Lavez le potimarron, coupez-le en deux, évidez les graines [...] Lire la suite

  • 2 pers.
  • 10 min.
  • 30 min.
×
(1 avis)

Épluchez le potiron, coupez-le en cubes et disposez-les dans un plat à gratin. Ajoutez le [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 45 min.
  • 55 min.
×
(Aucun avis)

Mélangez les farines, le sel, le poivre. Ajoutez le beurre [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 10 min.
  • 20 min.
×
(Aucun avis)

Préparez les haricots verts, émincez les échalotes, pelez l [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 15 min.
  • 20 min.
×
(Aucun avis)

Émincez votre poulet en aiguillettes et faites-les revenir dans une poêle pendant 5 min. [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 5 min.
  • 20 min.
×
(Aucun avis)

La veille, disposez les morceaux d'épaule de biche dans un saladier, avec thym, laurier, [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 30 min.
  • 2h30
×
(Aucun avis)

La veille, faites mariner les morceaux de viande dans 1litre de vin Beaujolais*. Rajoutez [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 30 min.
  • 3h10
×
(Aucun avis)

Coupez les courgettes et l’oignon en fines lamelles. Dan [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
  • 20 min.
×
(Aucun avis)

Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Dans une casserole, faites bouillir une grande qu [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
  • 30 min.
×
(Aucun avis)

Faites cuire les pommes de terre épluchées, dans de l'eau froide au départ. Faites pré-c [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 40
×
(Aucun avis)

Coupez le citron en tranches fines. Épluchez et émincez l’o [...] Lire la suite

  • 2 pers.
  • 20 min.
  • 35 min.
×
(Aucun avis)

Faites cuire le boulgour dans de l’eau bouillante salée pendant 7 min, puis laissez gonfl [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 10 min.
  • 15 min.
×
(Aucun avis)

Dans une cocotte, disposez les pois cassés, les carottes et l’oignon. Couvrez d’eau, p [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 15 min.
  • 20 min.
×
(Aucun avis)

Faites rissoler la dinde préalablement salée et poivrée. Mettez les aromates et le zeste [...] Lire la suite

  • 8 pers.
  • 1h
  • 3h
×
(Aucun avis)

Préparation de la dinde farcie - Préchauffez le four à 2 [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 45 min.
  • 2h20.
×
(Aucun avis)

Préchauffez le four à 180 °C. Au-dessus d’un bol, pelez [...] Lire la suite

  • 2 pers.
  • 20 min.
  • 15 min.
×
(Aucun avis)

Faites sauter les gousses d'ail émincées avec les 3 cuillères à soupe d'huile d'olive. [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
  • 20 min.
×
(Aucun avis)

Hachez l’oignon et faites le revenir dans 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive sans le fa [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 10 min.
  • 30 min.
×
(Aucun avis)

Pelez et râpez à la grosse grille le morceau de gingembre. Prélevez le zeste de l’orange. [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 15 min.
  • 30 min.
×
(Aucun avis)

Faites chauffer l’huile dans une sauteuse, ajoutez les enco [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 15 min.
  • 20 min.
×
(Aucun avis)

Pelez et hachez très finement les gousses d'ail. Coupez la [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
  • 4 min.
×
(Aucun avis)

Préparation de la sauce : - Passez les tomates pelées et leur jus au moulin à légumes. [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
  • 60 min.
×
(Aucun avis)

Nettoyez les endives sous l’eau et coupez la base à l’aide [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 15 min.
  • 35 min.
×