Grand frais
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Dessert

Anisbredele

Anisbredele
Anisbredele
Dessert

Anisbredele

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 2 gros œufs
- 250 g de sucre glace
- 250 g de farine
- 10 g d’anis en grains
- 1 c. à s. de Kirsch d’Alsace

Notre astuce

Notre astuce

Pour plus d'originalité, n'hésitez pas à utiliser des moules de formes différentes pour vos gâteaux : étoiles, cœurs, sapins ....

Rien de tel qu’une boite en fer pour conserver vos petits Bredele à l’anis jusqu’à Noël.

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 45 min.

Préparation 45 min.

Cuisson 10 min.

Cuisson 10 min.

  • Battez le sucre et les œufs pendant environ 10 min. jusqu’à obtenir une pâte légère et de couleur blanchâtre.

 

  • Ajoutez ensuite les grains d’anis, le kirsch puis la farine, de façon progressive jusqu’à obtenir une boule de pâte.

 

  • A l’aide d’une poche à douille (ou d’une petite cuillère si vous n’avez pas de poche à douille), dressez des petits ronds de pâte sur une plaque à pâtisserie huilée. 

 

  • Laissez reposer une nuit (environ 12h) sous un linge propre.

 

  • Le lendemain, préchauffez le four à  200°C (Th 7) et faites cuire environ 10 min.

 

  • Les Anisbredele vont gonfler et auront une fine croûte blanche et lisse sur le dessus.

 

Bon appétit !
 

  • Battez le sucre et les œufs pendant environ 10 min. jusqu’à obtenir une pâte légère et de couleur blanchâtre.

 

  • Ajoutez ensuite les grains d’anis, le kirsch puis la farine, de façon progressive jusqu’à obtenir une boule de pâte.

 

  • A l’aide d’une poche à douille (ou d’une petite cuillère si vous n’avez pas de poche à douille), dressez des petits ronds de pâte sur une plaque à pâtisserie huilée. 

 

  • Laissez reposer une nuit (environ 12h) sous un linge propre.

 

  • Le lendemain, préchauffez le four à  200°C (Th 7) et faites cuire environ 10 min.

 

  • Les Anisbredele vont gonfler et auront une fine croûte blanche et lisse sur le dessus.

 

Bon appétit !
 

Notre astuce

Notre astuce

Pour plus d'originalité, n'hésitez pas à utiliser des moules de formes différentes pour vos gâteaux : étoiles, cœurs, sapins ....

Rien de tel qu’une boite en fer pour conserver vos petits Bredele à l’anis jusqu’à Noël.

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Produit

Oeuf

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Makrouts aux dattes

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

10 min.

Recette

Tiramisu de fraises

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Recette

Bûche de Noël menthe chocolat

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

1h.

Temps de cuisson

15 min.

Recette

Grimolle aux pommes

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

45 min.

Temps de cuisson

10 min.

Recette

Sauce de pommes Canada

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

15 min.

Recette

Tarte tatin

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

45 min.

Temps de cuisson

30 min.

Recette

Sablés amandes et noisettes

Nombre de personne

20 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

10 min.

Recette

Marmelade d'oranges amères

Nombre de personne

8 pers.

Temps de préparation

55 min.

Temps de cuisson

50 min.

Recette

Ananas meringué

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

5 min.