- 1 grosse courgette
- 400 g de feta ou autre fromage de brebis
- Poivre
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Préparation
4 personnes
Préparation 20 min.
Cuisson 20 min.
Pelez la courgette et à l’aide d’un couteau économe, coupez-la en fines lamelles dans le sens de la longueur. Veillez à ce qu’il n’y ait pas de pépins.
Coupez le fromage en dés et poivrez-les.
Déposez un dé de fromage sur une lamelle de courgette et enroulez-le.
Déposez-le maintenant sur une autre lamelle de courgette, les côtés ouvertes dans le sens de la lamelle et enroulez à nouveau afin que le fromage soit entièrement couvert de courgette.
Enroulez ainsi tous les dés de fromage.
Déposez 3-4 dés enroulés sur une brochette et faites griller au barbecue environ 20 min.
Pelez la courgette et à l’aide d’un couteau économe, coupez-la en fines lamelles dans le sens de la longueur. Veillez à ce qu’il n’y ait pas de pépins.
Coupez le fromage en dés et poivrez-les.
Déposez un dé de fromage sur une lamelle de courgette et enroulez-le.
Déposez-le maintenant sur une autre lamelle de courgette, les côtés ouvertes dans le sens de la lamelle et enroulez à nouveau afin que le fromage soit entièrement couvert de courgette.
Enroulez ainsi tous les dés de fromage.
Déposez 3-4 dés enroulés sur une brochette et faites griller au barbecue environ 20 min.
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Produit
Feta AOP
Produit
Courgette
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