Grand frais
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Plat

Pain perdu au beaufort

Pain perdu au beaufort
Pain perdu au beaufort
Plat

Pain perdu au beaufort

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 250 g de Beaufort râpé
- 75 cl de lait
- 50 g de beurre fondu au bain-marie
- 4 oeufs
- 2 c. à s de crème fraîche
- 1 kg de pain rassis
- 150 g de lardons
- Sel, poivre, muscade

Préparation

Nombre de personne

6 personnes

Préparation 15 min.

Préparation 15 min.

Cuisson 30 min.

Cuisson 30 min.

  • Écroutez le pain et réservez la mie coupée en morceaux dans un saladier.

 

  • Faites bouillir le lait et versez-le sur le pain. Couvrez et laisser imbiber un quart d'heure.

 

  • Dans un récipient, battez les oeufs en ajoutant la crème, le beurre fondu, les 2/3 de Beaufort râpé.

 

  • Salez, poivrez, ajoutez la noix de muscade.

 

  • Mélangez les deux préparations et mettez le tout dans un plat à gratin préalablement beurré.

 

  • Parsemez de lardons et du restant de Beaufort râpé.

 

  • Passez au four chaud ( th. 8 ou 250°) 30 min.

 

Servez chaud.

  • Écroutez le pain et réservez la mie coupée en morceaux dans un saladier.

 

  • Faites bouillir le lait et versez-le sur le pain. Couvrez et laisser imbiber un quart d'heure.

 

  • Dans un récipient, battez les oeufs en ajoutant la crème, le beurre fondu, les 2/3 de Beaufort râpé.

 

  • Salez, poivrez, ajoutez la noix de muscade.

 

  • Mélangez les deux préparations et mettez le tout dans un plat à gratin préalablement beurré.

 

  • Parsemez de lardons et du restant de Beaufort râpé.

 

  • Passez au four chaud ( th. 8 ou 250°) 30 min.

 

Servez chaud.

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Produit

Crème fraîche

Produit

Jambon

Produit

Oeuf

Produit

Beaufort AOP

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Navets boule d'or au miel

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

30 min.

Recette

Pot-au-feu de fruit à pain

Nombre de personne

2 pers.

Temps de préparation

45 min.

Temps de cuisson

30 min.

Recette

Nouilles chinoises au boeuf et aux légumes

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

50 min.

Recette

Tartiflette aux endives

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Salade haricots rouges et avocat

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min

Temps de cuisson

1 h

Recette

Tartare de bœuf

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15min

Temps de cuisson

0 min

Recette

Tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Tacos de bœuf, Salsa verde

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

1h

Recette

Crevettes ail miel et citron

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

10 min

Temps de cuisson

10 min