Accédez à toutes les promos et actus de votre magasin le plus proche.

fleche
Choisir maintenant
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Plat

Purée de panais, pommes de terre et ciboulette

Purée de panais, pommes de terre et ciboulette
Purée de panais, pommes de terre et ciboulette
Plat

Purée de panais, pommes de terre et ciboulette

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 600 g de panais
- 400 g de pommes de terre Blue Belle
- 250 ml de lait
- 3 brins de ciboulette
- 20 g de beurre
- 1 pincée de gros sel

Préparation

Nombre de personne

6 personnes

Préparation 5 min.

Préparation 5 min.

Cuisson 20 min.

Cuisson 20 min.

  • Épluchez vos panais et vos pommes de terre, lavez-les et faites-les cuire 10 min à la vapeur.

 

  • Passez-les ensuite au moulin à légumes ou presse-purée. Jetez les restes fibreux du panais.

 

  • Faites ensuite chauffer le lait. Quand il est bouillant, ajoutez-y vos panais et vos pommes de terre écrasées. Mélangez.

 

  • Ajoutez le beurre puis parsemez votre purée d’un émincé de ciboulette.

 

  • Servez et dégustez !
  • Épluchez vos panais et vos pommes de terre, lavez-les et faites-les cuire 10 min à la vapeur.

 

  • Passez-les ensuite au moulin à légumes ou presse-purée. Jetez les restes fibreux du panais.

 

  • Faites ensuite chauffer le lait. Quand il est bouillant, ajoutez-y vos panais et vos pommes de terre écrasées. Mélangez.

 

  • Ajoutez le beurre puis parsemez votre purée d’un émincé de ciboulette.

 

  • Servez et dégustez !

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Produit

Panais

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Œuf et choucroute en cocotte

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

30 min.

Recette

Filet de saumon façon gravlax

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Recette

Riz cantonais

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Oeufs cocotte aux petits pois et comté

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

19 min.

Recette

Feuilleté de poireaux au saumon

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

30 min.

Recette

Pizza pommes de terre raclette

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

15 min.

Recette

Gratin de cardon

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

30 min.

Recette

Thon en croûte de sésame et salsa d'ananas

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

1h30

Temps de cuisson

5 min

Recette

Ragoût de lentilles aux petits légumes et joue de bœuf

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

25 min.