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- 500 g d’escalope de poulet
- 350 g de riz arborio
- 1 oignon
- 75 cl de bouillon de poulet
- 15 cl de vin blanc sec*
- 100 g de parmesan
- Huile d’olive
- 1 c. à c. de filaments de safran
- Sel et poivre
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4 personnes
Préparation 10 min
Cuisson 25 min
*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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