Accédez à toutes les promos et actus de votre magasin le plus proche.

fleche
Choisir maintenant
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Plat

Risotto à la milanaise au poulet

Risotto à la milanaise au poulet
Risotto à la milanaise au poulet
Plat

Risotto à la milanaise au poulet

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 500 g d’escalope de poulet
- 350 g de riz arborio
- 1 oignon
- 75 cl de bouillon de poulet
- 15 cl de vin blanc sec*
- 100 g de parmesan
- Huile d’olive
- 1 c. à c. de filaments de safran
- Sel, poivre

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 10 min.

Préparation 10 min.

Cuisson 25 min.

Cuisson 25 min.

  • Émincez les escalopes de poulet en lanières.

 

  • Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive, puis ajoutez le poulet et l'oignon préalablement émincé.

 

  • Ajoutez le riz, et faites-le cuire jusqu'à ce qu’il devienne translucide.

 

  • Mouillez avec le vin blanc* et ajoutez le safran.

 

  • Incorporez la totalité du bouillon de poulet chaud, une louche à la fois en remuant continuellement.

 

  • Assaisonnez à votre convenance.

 

  • Incorporez le parmesan et servez chaud.

 

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

  • Émincez les escalopes de poulet en lanières.

 

  • Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive, puis ajoutez le poulet et l'oignon préalablement émincé.

 

  • Ajoutez le riz, et faites-le cuire jusqu'à ce qu’il devienne translucide.

 

  • Mouillez avec le vin blanc* et ajoutez le safran.

 

  • Incorporez la totalité du bouillon de poulet chaud, une louche à la fois en remuant continuellement.

 

  • Assaisonnez à votre convenance.

 

  • Incorporez le parmesan et servez chaud.

 

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Produit

Riz Arborio

Produit

Oignon jaune

Produit

Poulet

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Filet de saumon façon gravlax

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Recette

Burger italien au gorgonzola et ketchup maison

Nombre de personne

2 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

30 min.

Recette

Crème de topinambour

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

35 min.

Recette

Pomme de terres gratinées au Gorgonzola

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

1h

Recette

Fondues d'hiver

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Cheese Burger de poulet à l’Appenzeller

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

15 min.

Recette

Purée de céleri rave

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

30 min.

Recette

Salade de pois chiches

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min

Temps de cuisson

35 min

Recette

Dinde aux châtaignes

Nombre de personne

8 pers.

Temps de préparation

1h

Temps de cuisson

3h