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Plat

Galettes de thon aux herbes

Galettes de thon aux herbes
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Plat

Galettes de thon aux herbes

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Ingrédients

Ingrédients

- 3 pommes de terre à chair tendre
- 1 boîte de thon
- 1 œuf
- ½ cuillère à soupe de paprika
- 75 g de chapelure
- 2 branches d’aneth
- 2 branches de persil

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 15 min.

Préparation 15 min.

Cuisson 35 min.

Cuisson 35 min.

  • Pelez et coupez les pommes de terre en cubes. Faites les cuire 15 minutes à l’eau bouillante. 

 

  • Ciselez les herbes.

 

  • Dans un saladier, écrasez les pommes de terre à la fourchette et ajoutez le thon égoutté, l'œuf, le paprika et les herbes. Salez et poivrez. 

 

  • Formez des petites quenelles avec deux cuillères et roulez-les dans la chapelure. 

 

  • Placez les sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé. 

 

  • Enfournez 20 minutes à 180°C. 

 

  • Dégustez avec une salade de roquette ! 
  • Pelez et coupez les pommes de terre en cubes. Faites les cuire 15 minutes à l’eau bouillante. 

 

  • Ciselez les herbes.

 

  • Dans un saladier, écrasez les pommes de terre à la fourchette et ajoutez le thon égoutté, l'œuf, le paprika et les herbes. Salez et poivrez. 

 

  • Formez des petites quenelles avec deux cuillères et roulez-les dans la chapelure. 

 

  • Placez les sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé. 

 

  • Enfournez 20 minutes à 180°C. 

 

  • Dégustez avec une salade de roquette ! 

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