Grand frais
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Entrée

Verrine au saumon et chèvre frais

Verrine au saumon et chèvre frais
Verrine au saumon et chèvre frais
Entrée

Verrine au saumon et chèvre frais

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 4 tranches de saumon fumé
- 1 petit billy (200 g)
- 2 c. à s. de crème fraîche ou crème de soja
-  Ciboulette
- 1 pomme Granny Smith
-  Oeufs de lump rouge

Préparation

Nombre de personne

6 personnes

Préparation 15 min.

Préparation 15 min.

  • Dans un saladier, mélangez le fromage de chèvre, la ciboulette ciselée, puis la crème.

 

  • Coupez le saumon et la pomme en petits morceaux.

 

  • Dans chaque verrine mettez dans le fond du saumon fumé, puis une couche de mousse de crème, des oeufs de lump, et des morceaux de pomme.

 

  • Faites l'opération une seconde fois. Terminez par une couche de mousse de crème.

 

  • Décorez avec des oeufs de lump ou des morceaux de pomme.

 

  • Réservez au frais jusqu'au moment de servir.
  • Dans un saladier, mélangez le fromage de chèvre, la ciboulette ciselée, puis la crème.

 

  • Coupez le saumon et la pomme en petits morceaux.

 

  • Dans chaque verrine mettez dans le fond du saumon fumé, puis une couche de mousse de crème, des oeufs de lump, et des morceaux de pomme.

 

  • Faites l'opération une seconde fois. Terminez par une couche de mousse de crème.

 

  • Décorez avec des oeufs de lump ou des morceaux de pomme.

 

  • Réservez au frais jusqu'au moment de servir.

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Produit

Pomme Granny Smith

Produit

Saumon

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Pain de Noël aux fruits secs et aux épices

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

1h

Recette

Tiramisu foie gras, cèpes et pain d'épices

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

45 min2

Temps de cuisson

5 min.

Recette

Crumble de Saint-Félicien

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

10 min.

Recette

Purée de céleri blanc à la pomme

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

35 min.

Recette

Crème de champignons au parmesan

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

10 min

Temps de cuisson

15 min

Recette

Champignons au chèvre frais

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

5 min.

Temps de cuisson

10 min.

Recette

Tatin d’endives au chèvre frais

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

30 min.

Recette

Chips de légumes

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

5 min.

Temps de cuisson

12 min.

Recette

Brochettes de magret de canard fumé à la mangue

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

20 min.