Grand Frais

Fruits et Légumes Épiceries d'ici et d'ailleurs Fromagerie Boucherie Poissonnerie

Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Entrée

Panzanella à la mozzarella di bufala

Panzanella à la mozzarella di bufala

Panzanella à la mozzarella di bufala

Entrée

Panzanella à la mozzarella di bufala

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 30 g de beurre
- 4 tranches de pain de campagne
- 1 kg de tomates
- 1 concombre
- 1 branche de céleri
- 6 radis
- 60 g de framboises
- 1 bouquet de basilic frais
- 4 c. à s. d'huile d'olive
- 2 c. à s. de vinaigre balsamique
- 1 boule de mozzarella di bufala
- Sel et poivre du moulin

En lire plus

Préparation

Nombre de personne

6 personnes

Préparation 40 min

Coupez le pain de campagne en dés.

Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez les dés de pain et laissez colorer quelques minutes.

Rincez les tomates à l'eau claire et coupez-les en 2 ou en 4 selon leur taille.

Rincez le concombre, le céleri et les radis à l'eau claire puis coupez-les en fines lamelles.

Mélangez les légumes dans un saladier.

Ajoutez le pain grillé coupé en dés, les framboises et les feuilles de basilic ciselées.

Assaisonnez la salade de sel et poivre, arrosez d'huile d'olive et de vinaigre balsamique et mélangez délicatement.

Laissez reposer au moins une heure au réfrigérateur puis ajoutez la burrata coupée en morceaux et servez sans attendre.

Bon appétit !

Coupez le pain de campagne en dés.

Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez les dés de pain et laissez colorer quelques minutes.

Rincez les tomates à l'eau claire et coupez-les en 2 ou en 4 selon leur taille.

Rincez le concombre, le céleri et les radis à l'eau claire puis coupez-les en fines lamelles.

Mélangez les légumes dans un saladier.

Ajoutez le pain grillé coupé en dés, les framboises et les feuilles de basilic ciselées.

Assaisonnez la salade de sel et poivre, arrosez d'huile d'olive et de vinaigre balsamique et mélangez délicatement.

Laissez reposer au moins une heure au réfrigérateur puis ajoutez la burrata coupée en morceaux et servez sans attendre.

Bon appétit !

En lire plus

Partager

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Radis rose

Basilic

Mozzarella

Concombre

Mozzarella di bufala campana DOP

Tomate Kumato

Tomate Coeur de Boeuf

Tomates

Huile d'olive

Framboise

Céleri rave

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Tartare de homard, quenelle de sorbet d’agrumes et toasts de pain croustillants

Nombre de personne

6 pers.

1h30

Temps de cuisson

5 min

Tartinable carotte cumin

Nombre de personne

4 pers.

10 min

Temps de cuisson

20 min

Falafels

Nombre de personne

4 pers.

55 min

Temps de cuisson

15 min

Brick aux légumes du soleil

Nombre de personne

6 pers.

30 min

Temps de cuisson

15 min

Noix de Saint-Jacques au gingembre sauce wasabi

Nombre de personne

4 pers.

10 min

Temps de cuisson

15 min

Crevettes enrobées de nouilles croquantes

Nombre de personne

2 pers.

20 min

Temps de cuisson

30 min

Soupe Harira

Nombre de personne

8 pers.

15 min

Temps de cuisson

1h

Velouté de topinambours au foie gras

Nombre de personne

6 pers.

20 min.

Temps de cuisson

25 min.

Gratinée à l'emmental et aux poireaux

Nombre de personne

6 pers.

15 min

Temps de cuisson

1h10