Ingrédients

- 300 g de tagliatelles
- 200 g de tomates
- 2 Selles sur Cher
- 200 g de courgettes
- 40 cl de crème fraîche
- Basilic, poivre, sel
- 1 noisette de beurre

Préparation

Épluchez les courgettes et les couper en petits dés.

Coupez les Selles sur Cher en petits dés.

Faites revenir les courgettes coupées dans le beurre à feu doux.

Faites cuire les tagliatelles et égouttez-les.

Faites chauffer la crème et faites y fondre les dés de fromage.

Coupez les tomates, ciselez le basilic. Ajoutez-les à la crème. Assaisonnez.

Dressez sur plat les tagliatelles, puis les courgettes.

Nappez le tout de sauce au Selles sur Cher.

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