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Nouilles chinoises

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VOUS ÊTES À LA RECHERCHE D’UNE RECETTE FRAÎCHE ET FACILE ?

En partenariat avec Simplissime, Grand Frais vous propose la recette de nouilles sautées bœuf basilic. Pour découvrir chaque jour de nouvelles recettes, rendez-vous sur France 2 du lundi au vendredi vers 20h35 et sur France 3 les samedis et dimanches vers 18h55.

Notre produit en quelques mots

Origine

Chine

Conservation

Selon DLUO à l’abri de la chaleur et de l'humidité

Découvrir les nouilles chinoises

Le saviez-vous ?


L’apparition des nouilles en Asie remonte à plus de 2000 ans. Elles sont une des composantes essentielles de la cuisine asiatique.

La plupart sont de formes allongées, et sont un véritable symbole de longévité pour les asiatiques.

 

Il existe différents types de nouilles selon les ingrédients qui les composent :

  • Les nouilles de blé : jaunes ou blanches, elles sont habituellement faites de farine de blé, d’eau et de sel.
  • Les nouilles de riz ou vermicelles de riz : elles sont fabriquées à base de farine de riz et d’eau. 
  • Il existe aussi des nouilles à base de farine d’haricots mungo ou de sarrasin.

 

Préparer les nouilles chinoises

Avant la cuisson, il est conseillé de les faire tremper dans de l’eau froide pendant quelques minutes. Ensuite, les nouilles asiatiques doivent être cuites dans de l’eau bouillonnante. Cuisez-les ‘al dente’ et servez-les chaudes.

Les nouilles se consomment natures, sautées au wok ou à la poêle, accompagnées de légumes, de champignons noirs, de poisson ou de morceaux de viande…

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En partenariat avec Simplissime, Grand Frais vous propose la recette de nouilles sautées bœuf basilic. Pour découvrir chaque jour de nouvelles recettes, rendez-vous sur France 2 du lundi au vendredi vers 20h35 et sur France 3 les samedis et dimanches vers 18h55.

Nos idées
recettes

Découvrez toutes nos recettes à base de nouilles chinoises.

Recette

Minestrone au pesto

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

50 min.

Recette

Wok de nouilles sautées et haricots mungo

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Nouilles sautées aux crevettes

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

5 min.

Temps de cuisson

15 min.

Recette

Nouilles chinoises, gambas et champignons noirs

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

15 min.

Recette

Nouilles chinoises au boeuf et aux légumes

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

50 min.

Recette

Salade de nouilles à la Thaïlandaise

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

5 min.

Temps de cuisson

5 min.

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Nous cherchons tous l’âme sœur. Chez Grand Frais, soyez sûrs de
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