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Plat

Tartiflette Irlandaise

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Plat

Tartiflette Irlandaise

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Ingrédients

Ingrédients

- 2 oignons coupés
- 1 kg de pommes de terre
- 250 g de saumon fumé
- 250 g de Comté râpé
- 2 briquettes de crème fraîche liquide (2x20cl)
- Sel, poivre

Notre astuce

Notre astuce

Coupez en lanières très fines les oignons pour qu'ils ne soient pas trop durs en fin de cuisson. Excellent accompagné d'une salade de mâche !

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 25 min.

Préparation 25 min.

Cuisson 1h30

Cuisson 1h30

  • Coupez les pommes de terre en rondelles.

 

  • Mettez dans un plat une couche de pomme de terre puis une couche d'oignons coupés en lanières puis une couche de saumon également coupé en lanières.

 

  • Renouvelez l'opération 1 fois.

 

  • Finissez par le Comté et arrosez des 2 briques de crème fraîche. Assaisonnez : poivre, sel.

 

  • Mettez au four sur le thermostat 6 (180°C) pendant 1h30.
  • Coupez les pommes de terre en rondelles.

 

  • Mettez dans un plat une couche de pomme de terre puis une couche d'oignons coupés en lanières puis une couche de saumon également coupé en lanières.

 

  • Renouvelez l'opération 1 fois.

 

  • Finissez par le Comté et arrosez des 2 briques de crème fraîche. Assaisonnez : poivre, sel.

 

  • Mettez au four sur le thermostat 6 (180°C) pendant 1h30.
Notre astuce

Notre astuce

Coupez en lanières très fines les oignons pour qu'ils ne soient pas trop durs en fin de cuisson. Excellent accompagné d'une salade de mâche !

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Produit

Pomme de terre

Produit

Pomme de terre Delicatesse

Produit

Salade frisée

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Oignon rosé de Roscoff

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Comté AOP

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Saumon

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Oignon grelot

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Pomme de terre Bintje

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Crème fraîche

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Oignon jaune

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Pomme de terre Blue Belle

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Saumon fumé

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