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Plat

Magret de canard à l’orange, sauce soja

Magret de canard à l’orange, sauce soja

Plat

Magret de canard à l’orange, sauce soja

Ingrédients

Ingrédients

- 3 magrets de canard
- 1 paquet de nouilles chinoises
- 1 filet d'huile
- 40 cl de jus d'orange
- 1 orange non traitée
- 2 oignons
- 4 cuillères à soupe de sauce soja sucrée

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Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 25 min

Cuisson 10 min

Cuisson 10 min

Dégraissez un peu les magrets et taillez-les en tranches. Ensuite, conservez le canard, le jus d’orange et la sauce soja sucrée dans un plat creux, couvrez d’un film étirable et laissez au frais 20 minutes.

Taillez l’orange en rondelles ou en quartiers et émincez l’oignon.

Egouttez les magrets et conserver la moitié de la marinade.

Faites cuire les nouilles chinoises en suivant le mode d'emploi sur le paquet.

Ensuite, faites cuire la viande sur feu vif pendant 2 minutes et réservez les magrets dans un plat couvert d’aluminium.

Pour finir, faites dorer les oignons dans un peu d’huile, ajoutez les oranges et enfin la marinade réservée, laissez sur feu vif 1 ou 2 minutes et servez avec les magrets.

Servez avec les nouilles chinoises.

Dégraissez un peu les magrets et taillez-les en tranches. Ensuite, conservez le canard, le jus d’orange et la sauce soja sucrée dans un plat creux, couvrez d’un film étirable et laissez au frais 20 minutes.

Taillez l’orange en rondelles ou en quartiers et émincez l’oignon.

Egouttez les magrets et conserver la moitié de la marinade.

Faites cuire les nouilles chinoises en suivant le mode d'emploi sur le paquet.

Ensuite, faites cuire la viande sur feu vif pendant 2 minutes et réservez les magrets dans un plat couvert d’aluminium.

Pour finir, faites dorer les oignons dans un peu d’huile, ajoutez les oranges et enfin la marinade réservée, laissez sur feu vif 1 ou 2 minutes et servez avec les magrets.

Servez avec les nouilles chinoises.

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