Accédez à toutes les promos et actus de votre magasin le plus proche.

fleche
Choisir maintenant
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Entrée

Homard entier et son trio de sauces

Homard entier et son trio de sauces
Homard entier et son trio de sauces
Homard entier et son trio de sauces
Homard entier et son trio de sauces
Entrée

Homard entier et son trio de sauces

Partager

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 5 min

Préparation 5 min

Pour la mayonnaise combava et wasabi 

  • 90 g de mayonnaise
  • 2 c. à c. de jus de citron vert
  • Le zeste d’un combava
  • 1 c. à c. de wasabi
  • Sel et poivre

 

Pour la vinaigrette aux fruits de la passion 

  • La pulpe d’un fruit de la passion
  • 1 c. à s. de vinaigre de cidre
  • 4 c. à s. d’huile d’olive
  • Sel et poivre du moulin

 

Pour la sauce cocktail 

  • 90 g de mayonnaise
  • 1 c. à s. de ketchup
  • 1 c. à c. de sauce Worcestershire
  • 1 c. à c. de concentré de tomates
  • Sel et poivre du moulin
  • 3 gouttes de Tabasco

 

Mélangez tous les éléments et placez au frais jusqu'au moment de servir. 

Pour la mayonnaise combava et wasabi 

  • 90 g de mayonnaise
  • 2 c. à c. de jus de citron vert
  • Le zeste d’un combava
  • 1 c. à c. de wasabi
  • Sel et poivre

 

Pour la vinaigrette aux fruits de la passion 

  • La pulpe d’un fruit de la passion
  • 1 c. à s. de vinaigre de cidre
  • 4 c. à s. d’huile d’olive
  • Sel et poivre du moulin

 

Pour la sauce cocktail 

  • 90 g de mayonnaise
  • 1 c. à s. de ketchup
  • 1 c. à c. de sauce Worcestershire
  • 1 c. à c. de concentré de tomates
  • Sel et poivre du moulin
  • 3 gouttes de Tabasco

 

Mélangez tous les éléments et placez au frais jusqu'au moment de servir. 

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Produit

Homard

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Crevettes enrobées de nouilles croquantes

Nombre de personne

2 pers.

Temps de préparation

20 min

Temps de cuisson

30 min

Recette

Salade de tomates, fraises et Bufala

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

10 min.

Recette

Verrines à la betterave et aux petits Billy

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Recette

Tartare de Haddock blanc, avocat et mangue

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min

Recette

Quiche féta épinard

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

40 min.

Recette

Roulé de filet mignon, lard, comté et son confit

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

90

Recette

Ceviche saumon, orange, pois chiches et oignon

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

5 min.

Recette

Guacamole

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

15 min.

Recette

Tatin d'endives

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

25 min

Temps de cuisson

30 min