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- 8 tranches fines de jambon sec d'Aveyron
- 200 g de fromage frais
- 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
- 1 cuillère à soupe de persil plat haché
- 1 cuillère à soupe de basilic frais haché
- Le zeste d’un demi-citron
- Poivre du moulin
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