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Dessert

Verrines d’abricots rôtis au miel et yaourt grec

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Dessert

Verrines d’abricots rôtis au miel et yaourt grec

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Ingrédients

Ingrédients

- 4 abricots

- 2 c. à s. de miel liquide

- Quelques brins de romarin

- 40 g de yaourt grec

- 4 sablés

- 15 g de beurre fondu

- 1 poignée de pignons de pin

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 15 min

Préparation 15 min

Cuisson 5 min

Cuisson 5 min

  • Coupez les abricots en deux, retirez les noyaux, puis coupez-les en morceaux.

 

  • Faites fondre le miel dans une poêle, ajoutez le romarin, puis faites revenir les abricots à feu doux en les tournant régulièrement. Laissez refroidir légèrement.

 

  • Mixez les sablés et les beurre, puis répartissez-les dans le fond de 4 verrines. Ajoutez le yaourt grec, puis terminez avec les abricots.

 

  • Ajoutez quelques pignons de pin et placez au frais jusqu’au moment de servir.
  • Coupez les abricots en deux, retirez les noyaux, puis coupez-les en morceaux.

 

  • Faites fondre le miel dans une poêle, ajoutez le romarin, puis faites revenir les abricots à feu doux en les tournant régulièrement. Laissez refroidir légèrement.

 

  • Mixez les sablés et les beurre, puis répartissez-les dans le fond de 4 verrines. Ajoutez le yaourt grec, puis terminez avec les abricots.

 

  • Ajoutez quelques pignons de pin et placez au frais jusqu’au moment de servir.

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