Ingrédients

- 125g de beurre
- 200 g de farine
- 10 cl de lait
- 1 paquet de levure chimique
- 3 oeufs
- 100 g de gouda
- 100 g de comté
- 100 g d'emmental
- Sel
 

Préparation

Préchauffez votre four à 180 °C.

Dans un saladier mélangez la farine et la levure chimique puis ajoutez les oeufs puis le lait petit à petit. Faites fondre le beurre puis incorporez-le à la préparation.

Coupez les fromages en gros cubes et  mettez-les dans la pâte. Mélangez et salez légèrement. (Vous pouvez ajouter un peu de noix de muscade ou quelques graines de cumin selon votre goût).

Beurrez un moule à cake. Mettez la préparation dans ce moule et faites cuire au four 45 min environ.

Servez tiède ou froid, à votre convenance.

Bon appétit 

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