Fruits

Pomme Chantecler

Informations produit

Cette pomme est excellente ! Sa chair fine et fondante dégage une saveur à la fois sucrée et acidulée, très aromatique.Elle a une forme légèrement aplatie et une robe très caractéristique, jaune or, un peu rugueuse et parsemée de lenticelles qui lui donne un aspect rustique.On la déguste d’octobre à juin.

Conseils

Comment la conserver ?

Elle se garde quelques jours à température ambiante dans une corbeille à fruits ou deux à trois semaines dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.

Comment la consommer ?

La pomme Belchard Chantecler est très polyvalente ! Elle se consomme en tarte, cuite au four ou pour accompagner tous vos plats. Cette pomme est idéale pour la réalisation de vos tartes Tatin... Avis aux amateurs !

NOTRE PETIT SECRET CULINAIRE

En quête d'un dessert simple et efficace ? Découpez des pommes en morceaux, saupoudrez de cannelle et enveloppez le tout dans une feuille de brick. Faites dorer dans une poêle bien chaude.

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Suggestions d’accompagnement

Ce produit se mariera à merveille avec ceux-ci-dessous :

Recettes

(Aucun avis)

Préchauffez le four à 180°-200 °C. Épluchez les pommes, coupez-les en deux et évidez-l [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 45 min.
  • 30 min.
×
(Aucun avis)

Disposez la farine en fontaine sur un plan de travail. Versez l’huile, une pincée de sel [...] Lire la suite

  • 8 pers.
  • 45 min.
  • 40 min.
×
(Aucun avis)

Coupez le brie en lamelles. Découpez les pommes pelées e [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 1h
  • 45 min.
×
(Aucun avis)

Mélangez le sucre glace, la fécule et la poudre d’amandes. Tamisez le mélange sur le beur [...] Lire la suite

  • 8 pers.
  • 1h.
  • 30 min.
×
(Aucun avis)

Épluchez les pommes. Otez le cœur et les pépins et coupe [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
  • 20 min.
×
(Aucun avis)

Préchauffez votre four Th. 7 (210°C). Dans un bol, mélangez le lait, la levure et le s [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 20 min.
  • 45 min.
×
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