- 150g de sucre de canne
- 50g de sésame doré
- 5cl de jus de citron frais
- 1 pomme golden
- 50g de sucre
- Cannelle
- Framboises
- 30cl de crème fraiche fluide
- Lait
- 1 fruit de la passion
En lire plus
Préparation
Préparation de la cuillère de sésame
- Préparez un caramel, ajoutez le sésame puis façonnez le caramel en forme de cuillère.
Préparation des ingrédients de la cuillère
- Coupez la pomme et faites-la cuire avec du sucre et de la cannelle.
- Fouettez la crème et ajoutez des framboises.
- Coupez le fruit de la passion et récuperez les graines.
Dressage
-Mettez de la pomme au fond de la cuillère.
- Ajoutez la chantilly, une demi framboise et les graines du fruit de la passion.
Bon appétit !
* Merci à Eva Bruder, 9 ans, arrivée première à notre concours culinaire "Ma Cuillère d'Or Grand Frais" dans la catégorie Jeunes Filles
Préparation de la cuillère de sésame
- Préparez un caramel, ajoutez le sésame puis façonnez le caramel en forme de cuillère.
Préparation des ingrédients de la cuillère
- Coupez la pomme et faites-la cuire avec du sucre et de la cannelle.
- Fouettez la crème et ajoutez des framboises.
- Coupez le fruit de la passion et récuperez les graines.
Dressage
-Mettez de la pomme au fond de la cuillère.
- Ajoutez la chantilly, une demi framboise et les graines du fruit de la passion.
Bon appétit !
* Merci à Eva Bruder, 9 ans, arrivée première à notre concours culinaire "Ma Cuillère d'Or Grand Frais" dans la catégorie Jeunes Filles
En lire plus
Plus d'infos sur les produits de la recette
Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.
Produit
Fruit de la passion
Produit
Pomme Golden Delicious
D'autres recettes que vous allez adorer !
Découvrez toutes les recettes associées au même thème.