Accédez à toutes les promos et actus de votre magasin le plus proche.

fleche
Choisir maintenant
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Dessert

Confiture de Kumquats à la vanille

Confiture de Kumquats à la vanille
Confiture de Kumquats à la vanille
Dessert

Confiture de Kumquats à la vanille

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 500 g de kumquats

- Le jus de 2 oranges

- 10 cl d'eau

- 1 cm de gingembre frais

- 500 g de sucre spécial confiture

- 1 gousse de vanille

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 20 min

Préparation 20 min

Cuisson 40 min

Cuisson 40 min

  • Rincez les kumquats à l’eau claire, puis coupez-les en 2 ou en 4 et retirez les pépins. épluchez le gingembre et hachez-le finement.

 

  • Placez les kumquats, le jus d’orange, la gousse de vanille, le gingembre et le sucre dans une grande casserole. Couvrez et laissez macérer toute une nuit. Le lendemain, retirez les kumquats à l’aide d’une écumoire et réservez-les.

 

  • Ajoutez l’eau dans la casserole, portez à ébullition et laissez cuire une dizaine de minutes, afin que le sirop épaississe.

 

  • Ajoutez les kumquats et poursuivez la cuisson à feu doux pendant environ 30 minutes. Versez la préparation dans des pots stérilisés et laissez refroidir avant de déguster.
  • Rincez les kumquats à l’eau claire, puis coupez-les en 2 ou en 4 et retirez les pépins. épluchez le gingembre et hachez-le finement.

 

  • Placez les kumquats, le jus d’orange, la gousse de vanille, le gingembre et le sucre dans une grande casserole. Couvrez et laissez macérer toute une nuit. Le lendemain, retirez les kumquats à l’aide d’une écumoire et réservez-les.

 

  • Ajoutez l’eau dans la casserole, portez à ébullition et laissez cuire une dizaine de minutes, afin que le sirop épaississe.

 

  • Ajoutez les kumquats et poursuivez la cuisson à feu doux pendant environ 30 minutes. Versez la préparation dans des pots stérilisés et laissez refroidir avant de déguster.

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Bananes aux abricots secs

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

5 min.

Temps de cuisson

25 min.

Recette

Crème brulée à l'orange

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

1h

Recette

Tarte à la mousse coco

Nombre de personne

8 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

10 min.

Recette

Verrine grenade/orange

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Recette

Moelleux au chocolat à l'orange

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

15 min

Temps de cuisson

25 min

Recette

Marmelade d’abricots à la vanille

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

1h.

Temps de cuisson

1h.

Recette

Truffes noix de coco

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

10 min.

Recette

Bowl skyr granola et fruits frais

Nombre de personne

2 pers.

Temps de préparation

15 min

Temps de cuisson

40 min

Recette

Cuillère framboises orange

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

1h30.