Grand Frais

Fruits et Légumes Épiceries d'ici et d'ailleurs Fromagerie Boucherie Poissonnerie

Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Plat

Mille-feuille de Blue Belle aux cèpes

Mille-feuille de Blue Belle aux cèpes

Mille-feuille de Blue Belle aux cèpes

Plat

Mille-feuille de Blue Belle aux cèpes

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 1 kg de pomme de terre Blue Belle
- 250 g de cèpes
- 1 gousse d’ail hachée
- 120 g de parmesan râpé
- 125 g de beurre
- Sel et poivre

En lire plus

Préparation

Nombre de personne

6 personnes

Préparation 30 min

Cuisson 45 min

Cuisson 45 min

Préchauffez votre four thermostat 180°C.

Lavez vos pommes de terre. Séchez-les, découpez-les ensuite à la mandoline. Réservez.

Lavez et coupez en tranches fines vos cèpes. Réservez.

Faites fondre le beurre avec l’ail écrasé. Arrosez toutes vos tranches de pommes de terre dans un plat avec le beurre fondu.

Puis montez vos mille-feuilles à l'aide de moules emporte-pièce ronds, sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé en intercalant des lamelles de cèpes, de pommes de terre et un peu de parmesan.Terminez par une couche de pommes de terre, saupoudrez de parmesan.

Enfournez et laissez cuire pendant 45 min environ. Dressez vos assiettes, démoulez et décorez d’un brin d’herbe fraîche.

Préchauffez votre four thermostat 180°C.

Lavez vos pommes de terre. Séchez-les, découpez-les ensuite à la mandoline. Réservez.

Lavez et coupez en tranches fines vos cèpes. Réservez.

Faites fondre le beurre avec l’ail écrasé. Arrosez toutes vos tranches de pommes de terre dans un plat avec le beurre fondu.

Puis montez vos mille-feuilles à l'aide de moules emporte-pièce ronds, sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé en intercalant des lamelles de cèpes, de pommes de terre et un peu de parmesan.Terminez par une couche de pommes de terre, saupoudrez de parmesan.

Enfournez et laissez cuire pendant 45 min environ. Dressez vos assiettes, démoulez et décorez d’un brin d’herbe fraîche.

En lire plus

Partager

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Cèpes

Pomme de terre Blue Belle

Parmigiano Reggiano DOP

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Dinde farcie aux morilles et marrons

Nombre de personne

6 pers.

45 min

Temps de cuisson

2h20

Sauté de veau aux tomates, olives et polenta

Nombre de personne

4 pers.

30 min

Temps de cuisson

1h45

Pomme de terre au cumin

Nombre de personne

4 pers.

10 min

Temps de cuisson

20 min

Röstis de légumes

Nombre de personne

4 pers.

15 min

Temps de cuisson

15 min

Burger poulet vapeur et légumes

Nombre de personne

2 pers.

10 min

Temps de cuisson

15 min

Médaillon de lotte grillée, gingembre et oignons

Nombre de personne

4 pers.

20 min

Temps de cuisson

10 min

Gigue de chevreuil marinée

Nombre de personne

8 pers.

1h

Temps de cuisson

45 min

Bruschettas de tomates et légumes grillés

Nombre de personne

4 pers.

10 min

Temps de cuisson

10 min

Paupiettes de veau à la crème

Nombre de personne

4 pers.

15 min

Temps de cuisson

30 min