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Dessert

Moelleux au chocolat à l'orange

Moelleux au chocolat à l'orange
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Dessert

Moelleux au chocolat à l'orange

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Ingrédients

Ingrédients

- 1 orange

- 200g de chocolat noir

- 4 oeufs

- 180g de beurre

- 80g de farine

- 150g de sucre

Notre astuce

Notre astuce

Vous pouvez ajouter des zestes d'orange confits et/ou du sirop d'orange sur le dessus.

Préparation

Nombre de personne

6 personnes

Préparation 15 min

Préparation 15 min

Cuisson 25 min

Cuisson 25 min

  • Préchauffez le four à 180°C.

 

  • Faire fondre au bain marie, le chocolat avec le beurre

 

  • Dans un saladier mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le zeste de l'orange préalablement lavée, puis son jus à la préparation.

 

  • Incorporez ensuite la farine et bien mélanger.

 

  • Versez dans des moules individuels ou des ramequins et laissez cuire 20 min.
  • Préchauffez le four à 180°C.

 

  • Faire fondre au bain marie, le chocolat avec le beurre

 

  • Dans un saladier mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le zeste de l'orange préalablement lavée, puis son jus à la préparation.

 

  • Incorporez ensuite la farine et bien mélanger.

 

  • Versez dans des moules individuels ou des ramequins et laissez cuire 20 min.
Notre astuce

Notre astuce

Vous pouvez ajouter des zestes d'orange confits et/ou du sirop d'orange sur le dessus.

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