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Plat

Salade colorée à la thaï façon coleslaw

Salade colorée à la thaï façon coleslaw
Plat

Salade colorée à la thaï façon coleslaw

Ingrédients

Ingrédients

- 1/4 chou rouge


- 1/4 chou blanc


- 1 c. à s. de coriandre fraîche


- 1 c. à s. de menthe fraîche


- 1 c. à s. de basilic thaï (optionnel)


- 2 c. à s. de sauce soja


- 1 c. à s. de vinaigre de riz


- 1 c. à s. de sucre


- 1 c. à c. de piment frais haché


- 1 c. à s. de jus de citron vert


- 125 g de carottes râpées

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 20 min

Préparation 20 min

  • Émincez finement les choux et ciselez les herbes fraîches.

 

  • Dans un bol, mélangez la sauce soja, le vinaigre de riz, le sucre, le piment et le jus de citron vert.

 

  • Dans un grand saladier, mélangez les légumes, les herbes fraiches et la vinaigrette. Servez sans attendre.
  • Émincez finement les choux et ciselez les herbes fraîches.

 

  • Dans un bol, mélangez la sauce soja, le vinaigre de riz, le sucre, le piment et le jus de citron vert.

 

  • Dans un grand saladier, mélangez les légumes, les herbes fraiches et la vinaigrette. Servez sans attendre.

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