Accédez à toutes les promos et actus de votre magasin le plus proche.

fleche
Choisir maintenant
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Entrée

Salade Trévise aux fèves

Salade Trévise aux fèves
Salade Trévise aux fèves
Entrée

Salade Trévise aux fèves

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 800 g de salade Trévise
- 600 g de fèves
- 1 bouquet de ciboulette
- 1 citron
- 1 gousse d’ail
- 6 filets d’anchois à l’huile
- 5 c. à s. d’huile d’olive

Préparation

Nombre de personne

6 personnes

Préparation 35 min

Préparation 35 min

Cuisson 2 min

Cuisson 2 min

  • Écossez les fèves puis plongez-les 2 min dans l’eau bouillante. Passez-les sous l’eau froide et enlevez la petite peau qui les entoure.

 

  • Triez et lavez la salade, coupez-la en fines lanières.

 

  • Dans un mortier, pilez les filets d’anchois avec l’ail, ajoutez petit à petit le jus de citron et l’huile d’olive.

 

  • Assaisonnez la salade et les fèves avec la vinaigrette d’anchois et parsemez de ciboulette ciselée.
  • Écossez les fèves puis plongez-les 2 min dans l’eau bouillante. Passez-les sous l’eau froide et enlevez la petite peau qui les entoure.

 

  • Triez et lavez la salade, coupez-la en fines lanières.

 

  • Dans un mortier, pilez les filets d’anchois avec l’ail, ajoutez petit à petit le jus de citron et l’huile d’olive.

 

  • Assaisonnez la salade et les fèves avec la vinaigrette d’anchois et parsemez de ciboulette ciselée.

Partager

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.