Ingrédients

- 8 clémentines
- 4 c. à s. de miel
- 125 g de crème fraîche
- Le jus d'un demi-citron

Préparation

Découpez le sommet des clémentines sans abîmer l'écorce. Retirez la pulpe et passez-la au mixeur avec le miel, la crème fraîche et le jus du citron.

Répartissez le mélange dans les écorces évidées et coiffez-les de leur chapeau.

Placez les clémentines au congélateur pendant 2h.

Avant de les déguster, sortez les fruits givrés et laissez-les reposer 5 à 10 min à température ambiante.

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