- 4 pers.
- 15 min.
- 10 min.
Ingrédients
- 8 clémentines
- 4 c. à s. de miel
- 125 g de crème fraîche
- Le jus d'un demi-citron
Préparation
Découpez le sommet des clémentines sans abîmer l'écorce. Retirez la pulpe et passez-la au mixeur avec le miel, la crème fraîche et le jus du citron.
Répartissez le mélange dans les écorces évidées et coiffez-les de leur chapeau.
Placez les clémentines au congélateur pendant 2h.
Avant de les déguster, sortez les fruits givrés et laissez-les reposer 5 à 10 min à température ambiante.
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