Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Entrée

Farandole d'aïoli

Entrée

Farandole d'aïoli

Ingrédients

- 2 jaunes d’oeufs
- 25 cl d’huile de tournesol
- 3 gousses d’ail
- Sel, poivre
- 1 pincée de piment d’Espelette ou de paprika
- 1 dose de safran
- Persil haché

En lire plus

Notre astuce

Pour permettre aux épices de bien se mélanger sans faire de grumeaux, diluez-les dans quelques gouttes d’eau.

Préparation

4 personnes

Préparation 10 min

Préparez l’Aïoli : épluchez l’ail, enlevez le germe puis hachez les gousses.

Dans un bol, mélangez l’ail haché avec 2 jaunes d’oeufs, le sel et le poivre.

Versez l’huile petit à petit sans cesser de remuer et toujours dans le même sens. Salez, poivrez.

Répartissez l’Aïoli dans 3 bols dont l’un restera tel quel.

Dans le second, ajoutez le piment (ou paprika) avec le safran.

Dans le dernier, ajoutez le persil haché.

Servez avec des légumes de saison.

Préparez l’Aïoli : épluchez l’ail, enlevez le germe puis hachez les gousses.

Dans un bol, mélangez l’ail haché avec 2 jaunes d’oeufs, le sel et le poivre.

Versez l’huile petit à petit sans cesser de remuer et toujours dans le même sens. Salez, poivrez.

Répartissez l’Aïoli dans 3 bols dont l’un restera tel quel.

Dans le second, ajoutez le piment (ou paprika) avec le safran.

Dans le dernier, ajoutez le persil haché.

Servez avec des légumes de saison.

En lire plus

Notre astuce

Pour permettre aux épices de bien se mélanger sans faire de grumeaux, diluez-les dans quelques gouttes d’eau.

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Entrée

Tartelettes au Rocamadour

4 pers.

15 min

30 min

Entrée

Maïs grillé au beurre façon gremolata

4 pers.

25 min

20 min

Entrée

Crème d'artichauts à la ricotta

2 pers.

20 min

Entrée

Scones au cheddar Irlandais

4 pers.

15 min

20 min

Entrée

Salade frisée aux oeufs de caille

4 pers.

15 min

10 min

Entrée

Croustillant de fromage au barbecue

2 pers.

5 min

3 min

Entrée

Ceviche de daurade, avocat et mangue

6 pers.

20 min

Entrée

Terrine aux Petit Billy et asperges

4 pers.

5 min

Entrée

Carpaccio de noix de Saint-Jacques et litchi

15 min

Farandole d'aïoli

Farandole d'aïoli

Ingrédients

Préparation

D'autres recettes que vous allez adorer !

Tartelettes au Rocamadour

Maïs grillé au beurre façon gremolata

Crème d'artichauts à la ricotta

Scones au cheddar Irlandais

Salade frisée aux oeufs de caille

Croustillant de fromage au barbecue

Ceviche de daurade, avocat et mangue

Terrine aux Petit Billy et asperges

Carpaccio de noix de Saint-Jacques et litchi

D'autres recettes que
vous allez adorer !