Fruits

Pomme Canada Grise

Informations produit

La pomme est originaire d’Asie mineure et tire son nom du latin “pomum“ qui signifie “fruit“. Chargée de symboles et de mythes, la pomme était déjà très appréciée dans le monde antique. Les Gaulois en faisaient du cidre en grande quantité. Aujourd’hui encore, c’est le fruit le plus consommé en France, avec une consommation annuelle moyenne de 14kg par habitant !
La pomme Canada Grise a la chair fine, tendre et sucrée. Elle est délicieusement parfumée.
Vous pouvez la consommer à la croque pendant l’hiver, mais c’est une pomme qui convient aussi parfaitement aux préparations de tartes et tartes tatin ou en garniture de plats chauds. Un vrai délice et un succès assuré auprès de tous les amateurs…
 

Conseils

Comment la conserver ?

La pomme se garde quelques jours à température ambiante dans une corbeille à fruits ou deux à trois semaines dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.

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