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Poissonnerie

Huîtres

Notre astuce

Notre astuce

Une association qui séduira les plus réfractaires : huître et roquefort. Il suffit de mélanger le fromage avec de la crème fraîche puis de garnir les huîtres crues avec la pommade obtenue.

A faire gratiner au four avant de se régaler !

Découvrir les huîtres

Comment la conserver ?

Nous vous conseillons de les stocker dans le bas du réfrigérateur ou dans votre garage s’il ne fait pas très froid.

Comment la cuisiner ?

Dégustez les huîtres très fraîches dès la sortie du réfrigérateur. Vous pouvez également les cuire au four.

Notre astuce

Notre astuce

Une association qui séduira les plus réfractaires : huître et roquefort. Il suffit de mélanger le fromage avec de la crème fraîche puis de garnir les huîtres crues avec la pommade obtenue.

A faire gratiner au four avant de se régaler !

Nos idées
recettes

Découvrez toutes nos recettes à base d'huîtres.

Huîtres sauce échalote

Nombre de personne

4 pers.

5 min

Tartare d'huître gingembre mangue et passion

Nombre de personne

4 pers.

20 min

Huîtres, gingembre, combava et coriandre

Nombre de personne

4 pers.

10 min

Huîtres en 6 services

Huîtres gratinées au sabayon de Noilly Prat*

Nombre de personne

4 pers.

20 min

Temps de cuisson

8 min

Huîtres gratinées au fromage et épinards

Nombre de personne

4 pers.

35 min

Temps de cuisson

25 min

Huîtres panée, huile de truffe, magret et brunoise de pomme

Nombre de personne

4 pers.

20 min

Temps de cuisson

1 min

Huîtres chaudes à la fondue de poireaux

Nombre de personne

4 pers.

20 min

Temps de cuisson

25 min

Huîtres farcies

Nombre de personne

3 pers.

15 min

Temps de cuisson

10 min

Huîtres gratinées au Camembert

Nombre de personne

4 pers.

20 min

Temps de cuisson

5 min

Votre poissonnier
vous propose également

Nous cherchons tous l’âme sœur. Chez Grand Frais, soyez sûrs de
trouver le partenaire idéal à n’importe quel produit.

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