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Plat

Gratin d'asperges au gorgonzola

Plat

Gratin d'asperges au gorgonzola

Ingrédients

- 200 g de Gorgonzola

- 20 cl de crème fraîche

- 50 g d'asperges vertes

- 4 tranches de jambon blanc

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Préparation

6 personnes

Préparation 20 min.

Cuisson 25 min.

Faites cuire les asperges et égouttez-les.

Écrasez le gorgonzola avec la crème fraîche.

Disposez les asperges dans un plat allant au four.

Coupez le jambon en dés et dispersez-les sur les asperges.

Recouvrez de crème au Gorgonzola.

Faites gratiner 20 à 25 min ( thermostat 6-7)

Faites cuire les asperges et égouttez-les.

Écrasez le gorgonzola avec la crème fraîche.

Disposez les asperges dans un plat allant au four.

Coupez le jambon en dés et dispersez-les sur les asperges.

Recouvrez de crème au Gorgonzola.

Faites gratiner 20 à 25 min ( thermostat 6-7)

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Jambon

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