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Plat

Mont d'or à la bière et au sirop d'érable

Mont d'or à la bière et au sirop d'érable
Mont d'or à la bière et au sirop d'érable
Plat

Mont d'or à la bière et au sirop d'érable

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Ingrédients

Ingrédients

- 1 Mont d'Or dans sa boite
- 5cl de bière blonde*
- 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
- 16 pruneaux
- 8 tranches de lard fines
- 1 dizaine de noisettes

Notre astuce

Notre astuce

Si vous n'aimez pas la bière, remplacez-la par 5cl de vin blanc* du Jura.

 

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 15 min.

Préparation 15 min.

Cuisson 20 min.

Cuisson 20 min.

Préchauffez le four à 200°C.

Enroulez un morceau de lard autour de chaque pruneau, piquez-les avec un cure-dent et disposez les dans un plat allant au four.

Faites un trou au centre du Mont d'Or en forme d’étoile et ajoutez-y la bière* et le sirop d'érable. Assaisonnez d'un tour de poivre du moulin. Plantez les noisettes dans le fromage.

Enfournez le Mont d'Or et les pruneaux au lard pour une vingtaine de minutes.

Servez sans attendre avec des tranches de pain de campagne.

 

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Préchauffez le four à 200°C.

Enroulez un morceau de lard autour de chaque pruneau, piquez-les avec un cure-dent et disposez les dans un plat allant au four.

Faites un trou au centre du Mont d'Or en forme d’étoile et ajoutez-y la bière* et le sirop d'érable. Assaisonnez d'un tour de poivre du moulin. Plantez les noisettes dans le fromage.

Enfournez le Mont d'Or et les pruneaux au lard pour une vingtaine de minutes.

Servez sans attendre avec des tranches de pain de campagne.

 

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Notre astuce

Notre astuce

Si vous n'aimez pas la bière, remplacez-la par 5cl de vin blanc* du Jura.

 

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Plus d'infos sur les
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Produit

Mont d'or AOP

Produit

Pruneau

Produit

Noisettes

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