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- 500 g de Morbier - 1 kg de pomme de terre - 2 oignons - 300 g de lardons - Sel, poivre, noix de muscade
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6 personnes
Préparation 30 min.
Cuisson 1h
Épluchez les pommes de terre et faites les cuire à la vapeur.
Coupez-les en rondelles et mettez- les dans un plat à gratin.
Faites revenir les oignons émincés et les lardons à la poêle et rajoutez-les aux pommes de terre.
Salez, poivrez et mettez un peu de noix de muscade.
Écroûtez le Morbier, coupez-le en lamelles que vous disposerez sur les pommes de terre.
Enfournez jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Servez aussitôt.
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4 pers.
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6 pers.
1 heure
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50 min.
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