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Plat

Morbiflette

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Ingrédients

Ingrédients

- 500 g de morbier
- 1 kg de pomme de terre
- 2 oignons
- 300 g de lardons
- Sel et poivre

- Noix de muscade

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Préparation

Nombre de personne

6 personnes

Préparation 30 min

Préparation 30 min

Cuisson 1h

Cuisson 1h

  • Épluchez les pommes de terre et faites les cuire à la vapeur.

 

  • Coupez-les en rondelles et mettez- les dans un plat à gratin.

 

  • Faites revenir les oignons émincés et les lardons à la poêle et rajoutez-les aux pommes de terre.

 

  • Salez, poivrez et mettez un peu de noix de muscade.

 

  • Écroûtez le morbier, coupez-le en lamelles que vous disposerez sur les pommes de terre.

 

  • Enfournez jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Servez aussitôt.
  • Épluchez les pommes de terre et faites les cuire à la vapeur.

 

  • Coupez-les en rondelles et mettez- les dans un plat à gratin.

 

  • Faites revenir les oignons émincés et les lardons à la poêle et rajoutez-les aux pommes de terre.

 

  • Salez, poivrez et mettez un peu de noix de muscade.

 

  • Écroûtez le morbier, coupez-le en lamelles que vous disposerez sur les pommes de terre.

 

  • Enfournez jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Servez aussitôt.

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