Céréales, pâtes et légumes

Nouille chinoise

Informations produit

Le saviez-vous ?


L’apparition des nouilles en Asie remonte à plus de 2000 ans. Elles sont une des composantes essentielles de la cuisine asiatique. La plupart sont de formes allongées, et sont un véritable symbole de longévité pour les asiatiques.
 
Il existe différents types de nouilles selon les ingrédients qui les composent :
 
- Les nouilles de blé : jaunes ou blanches, elles sont habituellement faites de farine de blé, d’eau et de sel.
- Les nouilles de riz ou vermicelles de riz : Elles sont fabriquées à base de farine de riz et d’eau.
- Il existe aussi des nouilles à base de farine d’haricots mungo ou de sarrasin.

Préparer les nouilles chinoises

 
Avant la cuisson, il est conseillé de les faire tremper dans de l’eau froide pendant quelques minutes. Ensuite, les nouilles asiatiques doivent être cuites dans de l’eau bouillonnante.
Cuisez-les ‘al dente’ et servez-les chaudes.
 
Les nouilles se consomment natures, sautées au wok ou à la poêle, accompagnées de légumes, de champignons noirs, de poisson ou de morceaux de viande….

Conseils

VOUS ÊTES À LA RECHERCHE D’UNE RECETTE FRAÎCHE ET FACILE ?

En partenariat avec Simplissime, Grand Frais vous propose la recette de nouilles sautées bœuf basilic.

Pour découvrir chaque jour de nouvelles recettes, rendez-vous sur France 2 du lundi au vendredi vers 20h35 et sur France 3 les samedis et dimanches vers 18h55.

Nos clients en parlent

(Soyez le premier à déposer un conseil)
Partagez votre expérience !
Bonnes pratiques

Les commentaires vous permettent de partager votre expérience produits avec les autres clients Grand Frais. Vous pourrez ainsi conseiller la communauté, révéler vos astuces qui rendent le produit encore meilleur, recommander un mode de cuisson, donner envie de goûter un produit exotique…

Merci d’éviter les commentaires de type « ça n’a pas l’air bon », « ce produit est trop cher », « ce produit est-il disponible dans tel magasin? » etc. Cette fonctionnalité n’a pas vocation à servir de réclamation produits. Pour information, tous les commentaires déposés sont relus avant d’être publiés.

Merci pour votre partage et bonne rédaction !

Titre de votre conseil*
Votre conseil en détail*
 
Veuillez renseigner le captcha
Champs obligatoires*

Merci !

Votre commentaire a bien été pris en compte.
Vous serez alerté de la validation et publication de votre commentaire par mail dans un délai de 72H environ.

Suggestions d’accompagnement

Ce produit se mariera à merveille avec ceux-ci-dessous :

Recettes

(Aucun avis)

Faites tremper les haricots secs pendant 12h dans de l’eau froide.   Lavez, épluche [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 15 min.
  • 50 min.
×
(Aucun avis)

Faites tremper les champignons séchés dans de l’eau pendant [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 15 min.
  • 50 min.
×
(Aucun avis)

Pelez l’oignon et l’ail, coupez les gousses d’ail en deux, [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
  • 20 min.
×
(Aucun avis)

Trempez les champignons dans 1 saladier d'eau bouillante. [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 15 min.
  • 15 min.
×
(Aucun avis)

Faites cuire les nouilles Soba pendant 5 min, rincez-les ab [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 5 min.
  • 5 min.
×
(Aucun avis)

Dans un wok (ou une poêle), faites chauffer l'huile pour wok puis ajouter le poivrons et [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 5 min.
  • 15 min.
×
Voir toutes nos recettes

Promotions

PANETTONE

3€50

7€00

le lot de 2

Boîte carton de 900gr

Prix vendu seul : 4€49
3€50 la boite si 2 achetées soit 3€89 le kg
Valable du 16/09/2019 au 29/09/2019

MELANGE APÉRITIF JAPONAIS

6€90

9€90

Le kg

Au stand
soit -30%
Valable du 16/09/2019 au 29/09/2019

Voir toutes les promotions du magasin