Fruits et légumes exotiques et ethniques

Banane Frécinette

Informations produit

Le bananier est originaire d’Asie du Sud-Est. Il existait déjà il y a plus de 10 000 ans, bien avant même que le riz et la canne à sucre ne soient cultivés ! Aujourd’hui, c’est l’aliment de base pour plusieurs millions de personnes dans le monde. Toutes les bananes que vous trouvez en France sont cueillies avant complète maturité pour être transportées sans dommages. De plus, la
maturation des fruits est mieux contrôlée ce qui permet d’offrir des fruits à la qualité optimale quelque soit l’origine ou la période de l’année.

La banane Frécinette est une banane de petite taille. Elle est tout particulièrement savoureuse comme si on avait condensé toutes les qualités d’une banane dans un modèle réduit ! On s’en régale nature à la croque et les enfants l’adorent ! La frécinette est l’encas idéal pour les petits et les grands ! Elle est parfaite à croquer à tout moment de la journée pour faire le plein d’énergie. Mais vous pouvez aussi la cuisiner si vous le souhaitez !

Conseils

Comment la conserver ?

La Frécinette est très fragile, comme pour toutes les bananes, elle craint les chocs et il ne faut jamais les mettre au réfrigérateur car elles noirciraient. La chaleur accélère son mûrissement. Un endroit frais (minimum 12°C) lui convient parfaitement.

NOTRE PETIT SECRET CULINAIRE

Un dessert qui plaira aux petits comme aux grands : un crumble pomme et banane. L'astuce qui change tout : ajoutez un peu de poudre d'amandes dans le mélange à crumble.

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Suggestions d’accompagnement

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