Poivron

Informations produit

Le poivron est originaire d’Amérique du sud et centrale où on l’utilisait déjà depuis des millénaires. Il fut découvert au XVème siècle par les Espagnols partis à la conquête du Nouveau Monde.
Le poivron fait partie de la même famille que le piment. En fait, cette espèce comporte de nombreuses variétés, soit douces : les poivrons, soit piquantes : les piments.

Conseils

Comment le consommer ?

Le poivron est l’ingrédient indispensable d’un certain nombre de plats, dont la ratatouille et la pipérade. Mais il colore aussi à merveille vos salades, omelettes, cakes, etc.
On peut également le faire sauter au wok, accompagné de champignons de Paris et d’oignons coupés en lamelles.

Comment le conserver ?

Le poivron doit être ferme, coloré et brillant.
Sa chair doit être craquante et ferme. Il se conserve bien dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.

VOUS ÊTES À LA RECHERCHE D’UNE RECETTE FRAÎCHE ET FACILE ?

En partenariat avec Simplissime, Grand Frais vous propose la recette de piperade au jambon.

Pour découvrir chaque jour de nouvelles recettes, rendez-vous sur France 2 du lundi au vendredi vers 20h35 et sur France 3 les samedis et dimanches vers 18h55.

Imprimer

Nos clients en parlent

(Soyez le premier à déposer un conseil)

Ajouter un conseil

Partagez votre expérience !

Bonnes pratiques

Les commentaires vous permettent de partager votre expérience produits avec les autres clients Grand Frais. Vous pourrez ainsi conseiller la communauté, révéler vos astuces qui rendent le produit encore meilleur, recommander un mode de cuisson, donner envie de goûter un produit exotique…

Merci d’éviter les commentaires de type « ça n’a pas l’air bon », « ce produit est trop cher », « ce produit est-il disponible dans tel magasin? » etc. Cette fonctionnalité n’a pas vocation à servir de réclamation produits. Pour information, tous les commentaires déposés sont relus avant d’être publiés.

Merci pour votre partage et bonne rédaction !

Titre de votre conseil*

Votre conseil en détail*

Veuillez renseigner le captcha

Champs obligatoires*

Merci !

Votre commentaire a bien été pris en compte.
Vous serez alerté de la validation et publication de votre commentaire par mail dans un délai de 72H environ.

Suggestions d’accompagnement

Ce produit se mariera à merveille avec ceux-ci-dessous :