Plat

MONT D'OR À LA BIÈRE ET AU SIROP D'ÉRABLE

Ingrédients

- 1 Mont d'Or dans sa boite
- 5cl de bière blonde
- 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
- 16 pruneaux
- 8 tranches de lard fines
- 1 dizaine de noisettes

Préparation

Préchauffez le four à 200°C.
Enroulez un morceau de lard autour de chaque pruneau, piquez-les avec un cure-dent et disposez les dans un plat allant au four.
Faites un trou au centre du Mont d'Or en forme d’étoile et ajoutez-y la bière et le sirop d'érable. Assaisonnez d'un tour de poivre du moulin. Plantez les noisettes dans le fromage.
Enfournez le Mont d'Or et les pruneaux au lard pour une vingtaine de minutes.
Servez sans attendre avec des tranches de pain de campagne.

Astuces

Si vous n'aimez pas la bière, remplacez-la par 5cl de vin blanc du Jura.

Avis & notes

Déposer un commentaire
Bonnes pratiques

Les commentaires vous permettent de donner votre appréciation, avis ou recommandation sur les recettes après les avoir faites ou goûtées. Merci d’éviter les commentaires à caractère injurieux, n’ayant pas d‘intérêt pour la communauté de type « ça n’a pas l’air bon », « je n’aime pas tel produit » etc. Toutes les suggestions d’amélioration sont les bienvenues. Pour information, tous les commentaires déposés sont relus avant d’être publiés. Merci pour votre partage et bonne rédaction !

Votre note*
Titre de votre commentaire
Votre commentaire en détail
 
Veuillez renseigner le captcha
Champ obligatoire*

Merci !

Votre commentaire a bien été pris en compte.
Vous serez alerté de la validation et publication de votre commentaire par mail dans un délai de 72H environ.